洋葱嘌呤含量不高。

洋葱属于一种低嘌呤的食物，每100克洋葱中有3.5毫克左右的嘌呤，而除了洋葱的嘌呤比较低，各种新鲜的蔬菜以及水果，含嘌呤通常也是比较低的，比如橄榄菜、大蒜、苹果等，而各种主食类和奶蛋类的食物，含嘌呤也是比较低的，如土豆、酸奶、鸡蛋等。而高嘌呤主要常见于各种动物内脏，比如鸡肝、鸭肝，各种炖肉汤以及水产品，比如螃蟹、贝壳和龙虾等。

嘌呤属于人体必需的能量物质，适当的摄入含嘌呤的食物，可以维持机体健康，但若过量摄入含嘌呤的食物，大量嘌呤进入体内之后经过代谢变化形成尿酸，尿酸浓度过高时，会以钙盐的形式沉积在软组织关节等部位，出现炎症反应引起痛风。

（责编：唐思华 ）