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鲅鱼嘌呤高吗

2022/1/8 15:37:51 举报/反馈

鲅鱼的嘌呤比较高。

鲅鱼属于一种味道鲜美、肉质细腻、营养丰富的海鱼,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、碘等营养物质,同时也含有丰富的不饱和脂肪酸。但是鲅鱼属于一种高嘌呤饮食,痛风患者食用后会导致尿酸升高,引起痛风发作,因此在患病期间应避免食用鲅鱼等海产品。

痛风患者在患病期间需要多喝水,建议每日饮水量达到2000ml以上,有助于尿酸的排出。同时要避免摄入酒精、高嘌呤食物,比如啤酒、红酒、牛肉、羊肉、猪肉、金枪鱼等,也需要减少含糖饮料、糖果的摄入,并适当的食用新鲜的蔬菜。

本文指导医生:
黄闰月

黄闰月教授 主任医师

广东省中医院风湿免疫科

擅长疾病:治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、痛风、强...[详细]

(责编:吴凌燕 )

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