皮皮虾胆固醇含量不高。
皮皮虾属于一种高营养的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及不饱和脂肪酸,而且里面的胆固醇含量比较低。因而有高血脂的病人,可以在平时适量吃些皮皮虾,能帮助增强体质。只是在烹饪皮皮虾时最好不要采取油炸的方式,以免摄入过多的胆固醇。
有高血脂的情况,需要在平时避免摄入高胆固醇高糖类的食物,比如猪肝、鸭肝、鸡蛋黄、奶油蛋糕等,避免体内的胆固醇水平升高而影响到对病情的控制。高血脂患者在治疗期间应遵医嘱服用降脂药物进行治疗,比如服用阿托伐他汀或者辛伐他汀,促进血脂水平恢复稳定,并注意定期进行复查。