冬天适量吃姜是有一定好处的，但是不能吃多。

冬天姜吃多了容易导致机体干燥缺水，带来不适，同时姜是一种辛辣刺激性的食物，吃多了容易导致上火。适当吃姜对身体是有一定好处的，可以起到驱寒解表、降逆止呕、化痰止咳等功效，临床常用于镇静、抗惊厥、解热、阵痛、抗炎、抗过敏、降血脂、保肝利胆、保护胃黏膜、抗血小板凝聚，因此适量吃姜对机体是有好处的。

吃姜时要注意不要吃腐烂的生姜，不要服用鲜姜汁等，如果吃了之后身体出现不适症状，需立即就医治疗。

（责编：唐思华 ）