茄子含糖量高吗糖尿病能吃吗
茄子含糖量不高，糖尿病人是可以吃的。
茄子含糖量较低，属于升糖指数较低的食物，糖尿病人适量食用通常不会引起血糖升高。但是在烹调茄子的时候不可以放置过多的油、盐、糖等调料，否则容易导致茄子的热量增加，食用后容易引起血糖波动过大，加重病情。另外，茄子不但含糖量比较低，而且还含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，食用凉拌茄子、清蒸茄子，通常具有促进肠胃蠕动、调节血糖、血脂的作用。
糖尿病主要是患者身体肥胖、饮食结构不合理、有糖尿病的遗传基因等原因导致的，在平时可以多吃茄子、白菜、萝卜等含糖量比较低的食物调节血糖。严重时还需要遵医嘱使用瑞格列奈、二甲双胍、门冬胰岛素等药物进行治疗。
蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜： 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
含糖量低的水果的水果有很多，含糖量比较低的水果有白兰瓜、西瓜、枇杷、以及草莓等；其次含有10%左右糖分的水果有橙子、杏、苹果、柚子、香瓜、无花果、荔枝等；含糖量低的水果中富含果糖、葡萄糖、蔗糖、果胶和淀粉等成分，多吃点含糖量低的水果是有一定好处的；
糖尿病的患者可以吃水果，但是要吃含糖量低的水果，所谓含糖量较低的水果有：西瓜橙子、橘子、葡萄、草莓、青瓜、枇杷 、山楂、大枣、樱桃、梨子等。水果中主要的糖是葡萄糖、果糖和蔗糖，不能凭借味觉来判断水果糖含量的高低。另外也不能仅仅看食物的含糖量高低，要关注食物进入人体后血糖的波动指数。
