胆固醇高的患者可以吃瓜子,但是食用量不可过多。
患者胆固醇高可能是因为平时喜欢吃热量比较高的炸鸡、烧烤、酱菜、黄油、奶酪等食物,导致饱和脂肪酸摄入过多引起的。也有可能是本身有高胆固醇血症的遗传基因,以及身体过于肥胖、生活习惯不好、缺乏运动量导致的。但适量吃瓜子并不会明显的影响到胆固醇的水平,因为瓜子中的脂肪属于不饱和脂肪酸,只要不长期过量食用,并不会影响到胆固醇的水平。而且胆固醇高的患者在吃瓜子的时候尽量选择没有经过加工的生瓜子,不可以吃调料放置过多或者炒制过的瓜子。
胆固醇过高的患者症状较轻时,可以通过多运动、戒烟、戒酒、清淡饮食缓解症状。如果症状比较严重就需要及时就医,在医生的指导下服用阿托伐他汀钙、考来烯胺散等药物进行治疗。