清酒本身嘌呤含量不高，但长期过量饮用清酒会促进嘌呤生成，导致尿酸水平升高。

清酒当中包含大量的酒精，若长期过量饮用，可能会消耗体内水分，抑制尿酸排泄，促进嘌呤生成，引起尿酸水平升高。如果偶尔少量饮用，一般不会对体内的尿酸水平造成影响。

如果出现嘌呤代谢功能异常，日常需要避免过量饮用各种酒水饮料，以免对体内尿酸水平造成影响。还要避免食用动物的内脏，比如鸡肝、鸭肝、猪肠，还有海产品，比如龙虾、带鱼、鲶鱼等高嘌呤食物的摄入，诱发高尿酸血症。可以适量吃些蔬菜，比如芦笋、菜花、芹菜等，一般不会造成尿酸水平升高。

除了对饮食结构进行调整之外，也可以适量做些有氧运动，比如跑步、爬山、骑自行车等，促进新陈代谢，有助于体内嘌呤的代谢，降低尿酸水平。

（责编：唐思华 ）