血糖高可以适量的吃柑橘。
柑橘中含有大量的维生素C、膳食纤维和矿物质,含糖量和升糖指数适中。患有糖尿病的患者在血糖控制比较平稳时,可以适当的吃一些柑橘,但是避免食用过多。建议放在两餐之间使用,不要在饭前或者饭后马上吃,可以在在餐后两个小时后食用。
吃柑橘时一定要注意,不可以将柑橘榨成橘子汁饮用,榨汁之后其中的维生素和膳食纤维大量流失,而且还会提高含糖量和升糖指数,不利于控制血糖。
在患有糖尿病期间,忌食升糖很快的食物或者水果,可以吃含糖量较低的蔬菜,比如黄瓜、冬瓜、南瓜、菠菜等,也可以吃些苹果、柚子,以及五谷杂粮,多种水果蔬菜混合食用,才能够保证营养均衡。