牛奶,是我们生活中非常常见的一种饮品、营养品。多喝牛奶可以补钙是众所周知的常识。因此,对于牛奶我们不应有浪费行为。而12月17日,日媒却曝除近期约有5000吨牛奶将被倾倒的消息。
据悉,日本农业大臣金子原二郎在记者会上鼓励民众多喝牛奶以免浪费,并和其他官员以身示范当众喝牛奶。他表示除了喝,还可以用牛奶做菜。日本奶农行业曾因严重的黄油短缺增加鲜奶产量,但受新冠疫情影响牛奶需求下滑。 牛奶及奶制品销量持续低迷,特别是随着寒假的来临,很多学校不再向学生供应餐食,由此导致牛奶消费锐减。
常喝牛奶对我们有哪些好处?
1、提高机体免疫力
因为牛奶富含丰富的蛋白质成份,是免疫物质构成原料,从而让我们可以抵御一些感染性疾病风险,所以经常喝牛奶可以提高免疫力。
2、健脑
经常饮用牛奶可以使大脑中的谷胱甘肽的含量增高,而谷胱甘肽是减少大脑运转过程中产生氧化损伤的物质,这样会使大脑变得更加灵活。
3、降低抑郁症风险
据研究表明,每天饮用全脂牛奶的人,患抑郁症的风险会比常人要低一些,喝牛奶或者是酸奶,可以使人的身心变得更加愉悦。
4、补钙
牛奶中含有丰富的钙元素,晚上喝能更好的吸收钙质。尤其是睡前喝,牛奶中的钙被身体吸收的慢,使血液中的钙都得到了补充和维持,能预防骨流失、骨质疏松症。对预防腰腿疼痛和腰膝酸软方面有显著的功效。
当然,虽然牛奶对于我们有着诸多的好处,却也不是每个人都能喝的,有这么些人,他们喝牛奶可能会给自身带来一些不良症状。
1、缺乏乳糖酸的人
即乳糖不耐受,牛奶当中的乳糖含量是比较高的,只有消化道当中的乳糖酸作用下还能够分解为半乳糖和葡萄糖,然后被人体所吸收,如果有乳糖不耐受的人喝了牛奶以后就会引起腹泻腹痛等问题。
2、返流性食道炎患者
牛奶里面的脂肪会影响食道括约肌的收缩,喝牛奶容易引起胃液或肠液的返流,加重症状。
3、缺铁性贫血患者
牛奶里面的钙盐、磷盐可以和亚铁离子结合,会阻碍人体对铁的吸收利用,让贫血症状更严重。
4、胆囊炎、胰腺炎患者
牛奶中的脂肪如果要消化就需要很多胆汁和胰脂酶,所以,对于本来胰腺和胆的功能都不太好的病人,如果还要喝牛奶就会加重病情。