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莜面降糖好还是荞麦面降糖好

2021/11/26 13:41:38

一般莜面的降糖作用略高于荞麦面的降糖作用,但是两者的升糖指数都不是特别高,都比较适合糖尿病患者适量食用。

每100克莜面中的糖分含量大约为3.8克,每100克荞麦面中糖分含量约为72.2克。所以对于糖尿病比较严重的患者,平时的主食可以选择莜面,只要不过量食用,可以起到一定的降糖效果。

如果患者糖尿病症状不是特别严重或者血糖控制的比较好,在平时可以吃莜面也可以吃荞麦面。因为两者的升糖指数都比大米、白面低,可以起到调控血糖的作用。

糖尿病患者除了在饮食上适量含糖量比较低的食物降低血糖,必要时还需要服用二甲双胍、阿卡波糖等药物,或者注射门冬胰岛素、甘精胰岛素等控制症状。

本文指导医生:
刘娟

刘娟硕士研究生导师 副主任医师

中山大学附属第一医院内分泌科

擅长疾病:从事内分泌及代谢性疾病临床工作16年,在...[详细]

(责编:詹远 )

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