糖尿病人是否能吃柿子，需要根据疾病的具体情况进行判断，因为柿子的含糖量是比较高的。具体如下：

1、当糖尿病人正处于疾病的稳定期，可以适量吃柿子。因为柿子中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等微量元素，可以起到润肠通便、预防动脉粥样硬化、保护视力等作用。

2、如果糖尿病人正处于疾病的发作期或不稳定期，就不可以吃柿子。因为柿子的含糖量超过了10%，属于中含糖量食物，可能会导致血糖进一步升高，使糖尿病的症状更加严重。

糖尿病人在吃柿子的时候最好选择在两餐之间，在吃完柿子后可以通过增加饮水量、适量运动，促进糖分代谢，避免过度影响到血糖。

（责编：詹远 ）