尿酸500的正确说法是尿酸500μmol/L，尿酸500μmol/L多久恢复正常，取决于引起尿酸升高的原因，以及患者是否配合治疗，具体情况如下：

1、尿酸高于500μmol/L时，若没有出现严重的不适症状，可以通过多饮水，少喝酒、少吃动物内脏、海鲜、豆制品、红肉、辛辣刺激性食物等，进行积极饮食结构调理，这样在治疗一个月左右的时间后就可能会恢复正常。

2、如果尿酸500μmol/L时，同时出现了关节肿胀等明显的不适症状，则需要通过药物进行治疗，比如遵医嘱口服塞来昔布、布洛芬等药物，缓解疼痛症状，同时需要口服别嘌醇、非布司他等抑制尿酸生成的药物，缓解疾病，这种情况下一般在两个月左右可以恢复正常。

（责编：王云彤 ）