胃病的发病率是很高的,据有关部门统计,胃病在人群中的发病率能够达到80%。不健康的饮食习惯,是诱发胃病的重要因素。生活中有很多食物会伤害到我们的胃,咖啡是其中之一,还有比咖啡更可怕的伤胃推手。
生活中有哪些伤胃的食物?
1、油炸食物
油炸食物吃起来很香,但是对身体健康的危害很大,尤其是会伤害到胃部的健康。油炸食物含有大量的反式脂肪,是一种很难消化的食物。经常吃油炸食物,不仅会让人长胖,而且还会给胃带来很大的消化负担,时间长了就会诱发胃病。
2、酒
酒也是很伤胃的,酒精会直接刺激胃黏膜,导致胃黏膜受损。长期过量饮酒,会诱发胃病。过量饮酒是胃癌的危险因素之一,为了预防,要尽快戒酒。
3、快餐食物
很多人不愿意自己在家做饭,会去买一些快餐食物去吃,这种食物也是会伤胃的。快餐食物中有很多垃圾食品,脂肪含量比较高。而且有些食品比较坚硬,如果不能细嚼慢咽,会伤害到胃黏膜。如果胃黏膜一直被反复的伤害,就会出现炎症。
哪些食物可以帮助人们养胃?
1、南瓜
南瓜是营养非常丰富的食物,很好消化,不会给胃带来负担。南瓜含有丰富的维生素和果胶,能够保护胃黏膜。不妨在吃饭之前吃上一块南瓜,或者把南瓜当作一部分主食。
2、山药
山药有丰富的淀粉酶和多酚氧化物,能够起到养护胃部的作用。用山药炖汤喝,能够养胃健胃、益气生津。或者直接熬山药粥,缓解腹痛腹泻,调理脾胃虚弱。
3、菠菜
菠菜含有铁元素,而且维生素和纤维素的含量比较丰富,能够促进胃肠蠕动,促进消化,提高胃肠道的消化功能。菠菜还能刺激食欲,缓解食欲不振。
在生活中要少吃那些伤胃的食物,多吃对胃有好处的食物。除此以外,有道茶很适合有养胃需要的人去喝。这道茶的主要材料有三种,分别是猴头菇、丁香和沙棘。猴头菇可以增强胃黏膜的屏障功能,能够调理胃部,缓解胃痛。丁香有消毒杀菌的功效,能够帮忙抑制幽门螺旋杆菌。沙棘药用价值很高,能够解决消化不良问题。再加上大枣、大麦、山楂、山药等,把这些材料熬煮成茶,每天早晚各喝一杯,调理肠胃,让胃更健康。