养生最重要的方法之一就是食疗,我们能够在食物当中获得营养,也能在食物当中获取健康。有很多食物具有很好的养生功效,并不是生活中特别罕见的食物,有些反而经常出现在人们的餐桌上,枸杞、桂圆、红枣这三宝,深受养生达人的喜爱。
养生达人如何吃桂圆、红枣和枸杞?
1、桂圆红枣枸杞茶
桂圆、红枣和枸杞,是很常见的搭配,很多养生达人每天都会煮上一壶桂圆红枣枸杞茶。这道茶煮出来是非常好喝的,口味微甜。喝这道茶,能够补血益气、益肾补肾、益肝明目。如果有肝火旺盛问题,能够得到很好的调理。
2、桂圆红枣枸杞粥
桂圆红枣枸杞粥也是常见的搭配,做起来是很简单的。除了这三种食材之外,还要准备粳米和红糖。首先把这些食材洗净,整理到位,红枣要去核切丝,桂圆要剥壳取肉。把粳米提前浸泡二十分钟,把材料放入锅中煮,大约煮半个小时到一个小时,快煮好时加入红糖。这样煮出来的粥香甜软糯,既能享受美味,又能获得养生功效。
3、桂圆红枣枸杞糕
桂圆、红枣和枸杞还有一种做法,可以做成糕,当零食吃。首先准备250克的红枣,把红枣清洗干净,去掉红枣核,把红枣的果肉切碎。然后准备30克桂圆干,也可以是新鲜的桂圆,去壳取肉即可,也要切碎。如果切的不碎,可以放到破壁机里打成泥。打成泥之后加入10克橄榄油,再加入100克的麦芽糖,放在锅中翻炒,不要开太大的火,小火即可。一边翻炒一边用勺子搅拌,等到不粘勺子的时候,就能加入核桃仁和枸杞了。再继续翻炒两下,放到模具里冷却,冷却后放到冰箱里冷藏,最后切成小块,就变成了美味的糕。
养生达人总是善于用最常见的食材,做出最美味、最养生的食物。大家在生活中要有这方面的意识,不要把目光总是投向垃圾食品,自己做饭又健康又美味。