鸡蛋、核桃，是营养价值较高的两种食物。过去物资匮乏的年代，这两种食物甚至可以作为补品食用。时至今日，还有很多家庭习惯性的给孩子增加鸡蛋、核桃的摄入，以期达到补脑的效果。那么，肾炎患者是否可以吃鸡蛋，肾炎患者是否可以吃核桃，下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。

肾炎适合吃鸡蛋吗？

肾炎适合吃鸡蛋。肾炎患者在饮食方面，要求遵循优质低蛋白原则，每天摄入的蛋白质量，应该为0.6到0.8克每公斤体重。这样的蛋白质量摄入，少于普通人摄入量，一般只有普通人摄入量的百分之六十到百分之八十。患者应该主要摄入动物性蛋白质，而鸡蛋就是优质蛋白，患者是可以进食的。每个鸡蛋大概含有7克蛋白质，患者可以计算自己的体重，从而确定每天能够摄入的蛋白量。

肾炎病可以吃核桃？

肾炎病可以吃核桃。核桃具有丰富的营养价值，甚至有长寿果的美称。核桃中的脂肪，86%都属于不饱和脂肪酸，另外还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、钾、叶酸、维生素B6、磷、纤维、铁、盐酸等。核桃具有药用价值，能够帮助患者补肾、强腰、固精，也具有润肠通便、温肺定喘的作用。

孟宇医生为我们详细的介绍了两种常见食品对肾炎的影响，建议患者及患者家属可以多加了解。值得注意的是，核桃能够用来缓解腰痛、肾虚、喘嗽等症状，也可以帮助止血、祛瘀，还能够适用于血瘀腹痛、血滞闭经、跌打瘀伤等病症。因此，在身体条件满足的情况下，每天服用三五个核桃，可以起到很好的保健功效，但一定要长期坚持，才可以看到明显的效果。

（责编：陈海金 ）