蔬菜是健康食品，含有非常丰富的营养成分，可以帮助患者改善体液循环。尤其是对于肾病患者来说，可以促进毒素物质的排出，还可以减轻肾脏损伤。但是，并非所有蔬菜都适合于肾炎患者。例如，有部分蔬菜中钠、钾离子含量过高，有部分蔬菜中水分含量过高，这都会对患者的病情控制产生影响。那么，肾炎患者能否吃冬瓜，肾炎患者能否吃西葫芦，下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。

冬瓜肾炎可以吃吗？

冬瓜肾炎可以吃吗，要根据具体情况决定。在临床上，肾炎患者的病情如果得到了基本控制，已经处于稳定期，一般认为吃适量冬瓜是可以的。但是，肾炎患者的病情如果没有得到控制，还存在一系列相关症状，不建议进食过多的冬瓜。因为冬瓜中含有相对较多的水分。患者需要严格限制摄入的水，还需要做到低盐饮食。因此针对这部分肾炎患者，最好不要进食冬瓜。

肾炎能吃西葫芦吗？

肾炎能吃西葫芦。平时建议肾炎患者适当进食新鲜的蔬菜，可以帮助患者更好的控制病情。患者如果出现明显的水肿或高血压，烹饪西葫芦的时候应该尽可能少放盐，也要注意少放含盐的调味品。在日常生活中，患者应该少吃盐类的腌制品，不要吃各种咸菜，尽量远离含有大量的饱和脂肪酸的食物。但是，患者可以适当选择富含维生素以及纤维素的食物。

孟宇医生为我们详细的介绍了两种高水分蔬菜对肾炎的影响，建议患者及患者家属可以多加了解，结合个人情况及时作出调整。值得注意的是，患者在日常饮食中一定要注意营养均衡，有部分患者为了追求健康，完全不摄入任何肉类，这可能会导致营养不良。

（责编：黄日金 ）