痛风是我国发病率比较高的风湿免疫疾病之一，特别是中老年群体痛风的发病率高达7%需要引起我们的高度关注，对于痛风患者而言，建议及时到医院接受正规的检查，及早发现，及早治疗，提高治愈的成功率。针对痛风患者是否可以吃蒜苔，以及痛风病人能否吃紫菜，我们特邀请聊城市人民医院副主任医师王怀国为我们做专项解读。

痛风可以吃蒜苔吗？

痛风是能适量吃蒜苔的，因为蒜苔这种蔬菜的嘌呤含量比较低，而且是一种碱性食物，甚至可以对痛风病人起到好的作用，不会使患者的病情加重。蒜苔营养价值是非常高的，其中含有维生素和多种微量元素，且较为温补，具有很好的防癌功效。蒜苔中纤维素的含量比较高，可以提高人的食欲，并且适量食用蒜苔可以加快肠胃蠕动的速度，预防患者出现便秘等情况。但在平时食用蒜苔时，尽量不要用过多油来炒，以免过于油腻，导致患者痛风发作。

痛风病人能吃紫菜吗？

痛风患者尽量不吃紫菜，因为紫菜对患者身体没有任何好处，这类海产品中含有的嘌呤成分很多，如果高嘌呤进入体内，会使患者嘌呤代谢出现紊乱，使体内出现大量尿酸，导致痛风症状加重。痛风患者无论是否处在病情急发期，都不要吃这种嘌呤含量较高的食物，每天一定要尽量多喝水，这样可以帮助尿酸排泄，使尿酸的水平降低。在饮食上注意多吃一些清淡的食物，多吃鹌鹑蛋等蛋类，脱脂牛奶等低嘌呤食物，有利于缓解痛风的疼痛症状。

痛风，如果患者能否吃蒜苔是根据病情的严重程度确定的，如果患者病情比较轻，治疗的效果比较好，可以适量的吃蒜苔患者的病情比较重，治疗治疗的效果不好，临床上不建议吃蒜苔，蒜苔会刺激胃肠道，不利于胃肠道的消化。饭台病人在临床上不建议吃紫菜，紫菜属于海产品之夜，嘌呤含量比较高，大量的吃紫菜会加重患者身体症状表现，不利于疾病的治疗和恢复。

（责编：吴嘉瑶 ）