皮肌炎患者对饮食有一定的要求，特别是对于急性发作期的患者，如果不注意饮食，有可能会加重身体的症状表现，给疾病的治疗带来严重的挑战，危及生命健康。针对皮肌炎患者能否吃咸鸭蛋以及皮肌炎患者能否吃韭菜，我们特邀请聊城市人民医院副主任医师王怀国为我们一一解读。

皮肌炎能吃咸鸭蛋吗？

皮肌炎这种疾病在临床上还是比较复杂的，因为这种疾病会导致皮肤的表面出现多种损伤，一般情况下皮肌炎的病人除了常规的治疗之外，饮食方面应该注意营养的补充，可以多吃一些蛋白质含量比较高的食物，而咸鸭蛋中的碱含量是非常高的，这种情况下皮肌炎病人可以适当地吃一些咸鸭蛋，但是不能吃太多了，因为咸鸭蛋吃太多最终可能会影响到身体的健康。除了从饮食方面进行调理之外，最重要的还是需要结合表现出来的症状做相关的治疗措施。

皮肌炎能吃韭菜吗？

患有皮肌炎的患者是可以吃韭菜的，而且韭菜里面富含营养物质，因此食用韭菜对于患者的身体影响不大，不会加重患者的病情，只是要注意适量食用。建议皮肌炎患者平时也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，水果里面富含维生素，能够给身体补充维生素，提升免疫力，而蔬菜里面有纤维素，能够促进消化，还有患者在日常生活中注意锻炼身体，可以多去户外做一些运动，比如慢跑，散步等，能够促进患者身体的新陈代谢，有利于疾病的治疗。

皮肌炎患者在临床上不建议吃咸鸭蛋，主要是和咸鸭蛋的制作工艺以及皮肌炎的发病机制有关，咸鸭蛋的制作过程中会出现一定量的重金属元素，并且咸鸭蛋中的碱含量比较高，这对于皮肌炎的治疗和恢复都有一定的损伤。皮肌炎患者可以适量的吃韭菜，韭菜中含有丰富的矿物质元素，况且韭菜属于纤维含量比较高的蔬菜，有助于胃肠道的蠕动，提高对营养的吸收和利用。

（责编： ）