、首先，保证早餐质量。众所周知早餐很重要，高质量的早餐对考生考试发挥能起到重要重要作用。建议考生的早餐要有一定量的主食，比如面、粉、面包、馒头、包点等，再搭配一些含有动物蛋白质的食物，例如牛奶、鸡蛋等，如果吃面建议搭配一些肉类、动物食品等。 2、午餐和晚餐不宜吃的过饱或油腻。午、晚餐也要做到均衡搭配，除有主食、肉类外，可以多吃一些蔬菜和水果，但要注意不宜吃得过饱或者过于油腻，以免加重消化道的负担。 3、注意饮食安全和卫生。特别提醒考生尽量不要在外面一些大排档或者小摊上吃东西，尽可能不吃或少吃冷饮，吃东西前将手洗干净。

1、首先，早餐要吃好。早餐是一天的开始，考生上午用脑较为集中，应吃富含蛋白质、碳水化合物的食物，如牛奶、豆浆、面包、鸡蛋等，防止未到午饭时间就发生饥饿感，血糖水平下降，导致大脑反应迟钝，影响发挥。 2、其次，午餐要量足质高。午餐是一天中营养和能量要求最多的时间，有承上启下的作用，应摄入充足的热量和各种营养素，比早餐量要多，包括肉类、豆制品、蔬菜、米面类、水果等，以满足考生下午的需要。但避免进食过饱，影响下午的精神状态。 3、再次，晚餐要清淡易于消化，减轻疲劳感，维持晚间清醒而活跃的头脑继续复习功课。可摄入油脂偏少的食物，多吃蔬菜，适当进吃五谷杂粮，如小米、燕麦、糙米、玉米、红薯等，因这类食物富含丰富B族维生素，可以调节考生的精神状态，改善睡眠质量，缓解紧张情绪。

补脑不是两三天的事情，一般来说，只要平时的饮食做到营养均衡，大脑所需要的各种营养基本都能满足，无需额外补充这些营养品。但是如果家长还是担心考生不特别补脑就考不好的话，那么，下面给家长提供了一些好的补脑饮食建议。在饮食均衡、正常三餐的情况下，搭配各种肉类等动物蛋白、核果类食物，比如杏仁、夏威夷果、核桃等，后者有人体必需脂肪酸和磷脂等成分，对补脑有一定的帮助。