肝脏是身体上最默默无闻的器官，即使受到严重损害都不会有明显症状。大部分患者出现身体消瘦、肝区疼痛和全身无力时才去医院做检查，结果已经达到肝癌晚期。因此做好预防至关重要，特别是肝癌高危人群更应该引起重视。
哪些人是肝癌的高危人群？
1、经常吃发霉食物的人
一些食物没有储存好就会发霉，特别是高淀粉的食物如玉米稻米、小米或花生等发霉后可产生黄曲霉毒素，这是一级致癌物质，可直接引起肝癌。很多老年人在生活方面勤俭节约，即使食物过期后也仍然吃，但这是在拿着生命开玩笑，不管家中多么昂贵的东西发霉必须立马扔掉。还有一些棉籽油或花生油也不能长时间储存，因为经过长时间储存的动物油或植物油中含有丙二醛成分，会使得细胞失去正常功能，甚至会向癌细胞转化。所以只要闻到动物油或植物油有哈喇味后需立马扔掉。
2、长时间吸烟喝酒的人
酗酒会直接引起肝细胞变性或坏死，导致营养不良，甚至会发展成酒精性肝硬化，然后发展成肝癌。吸烟也是如此，吸烟会加重酒精对肝脏带来的伤害，加快向肝癌发展进程。
3、乙肝和丙肝患者
人们常说乙肝三部曲其实指的是乙肝转化成肝硬化，然后再转化成肝癌。不管是乙肝大三阳、小三阳，还是无症状的乙肝病毒携带者都要积极治疗，能降低患上肝癌风险。
4、肝硬化患者
肝硬化是肝癌的癌前病变，若没有积极治疗，发展成肝癌的风险极高。因此肝硬化患者要积极控制病情，定期去医院做甲胎蛋白和肝脏B超检查，延缓向肝癌发展进程。
5、饮食习惯不良的人
不良的饮食习惯会对消化系统带来不可逆的损伤，增加肝脏排毒负担，提高肝脏恶变风险。这里所说的饮食习惯不良包括吃过期发霉食物、高盐高油脂以及吃腌制食物等。另外体内缺乏微量元素也易引起肝癌，特别是缺乏硒。
6、有肝癌家族遗传史的人
肝癌具有一定的家族遗传性，直系亲属三代中有肝癌家族史，做甲胎蛋白检查低滴度持续呈现阳性者，需选择正规医院治疗。
温馨提示
以上6类人是肝癌的高发人群，因此需做好预防工作。平时要保证食物新鲜和卫生，不能吃发霉变质食物。维持正常体重，不能太瘦也不能太胖，防止出现营养不良或脂肪肝。以上高危人群至少每6个月去医院做一次肝癌筛查，一般需做甲胎蛋白和B超。多吃含优质蛋白质食物如牛奶豆类或鱼肉等，能促进肝脏组织修复，避免摄入太多的动物性油脂和胆固醇。少吃加工食品和腌制的食物，不然会使得大量化学物质在肝脏内储存，从而增加肝脏负担。每顿饭不能吃得太饱，吃7~8分饱即可，因为肝脏是重要的代谢和解毒器官，暴饮暴食势必会增加肝脏负担。
