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六旬老伯胆汁中惊现寄生虫卵 医生:生鱼最好煮熟了吃

家庭医生在线 2020/6/23 18:25:32 举报/反馈

反复右上腹疼痛,逐渐全身黄疸,近日,64岁的广州市民李伯到广东省第二人民医院(以下简称“省二医”)就医。期间,医生为其先做了经皮肝穿刺胆道置管引流术,引流时发现李伯胆汁里竟然有虫子!原来,李伯还有另外一个病——华支睾吸虫病,是长期吃生鱼所致。

在省二医普外二科,李伯经过系统检验检查后被医生诊断为“胆囊结石伴胆囊炎、胆总管下段结石、胆管炎、梗阻性黄疸”,考虑到胆道的炎症时间较长、水肿比较严重暂不适合急诊手术,为缓解炎症、减轻黄疸,专家团队决定先请超声科介入团队为李伯行“经皮肝穿刺胆道置管引流术”(PTCD),再择期行“经皮穿刺胆道镜取石术”( PTOBF)及腹腔镜胆囊切除术。

经皮肝穿刺胆道置管引流术(PTCD)是一种微创的穿刺引流技术,其在超声实时引导下,利用Seldinger技术将引流管从皮肤经肝穿刺进入胆道内,主要用于治疗有胆道梗阻的患者,实现胆道引流减压、减轻黄疸、控制炎症的目的。

省二医超声科副主任医师马力在为李伯行超声评估后,随即为他行了PTCD,整个操作过程仅耗时10分钟,将引流管准确置入胆总管内,引流出了墨绿色的胆汁。操作完成后,李伯顿时觉得上腹部胀痛感逐渐缓解,回到病房继续接受治疗观察。

老伯喜食鱼生致胆管感染 引流胆汁惊现寄生虫卵

没想到,第二天,在李伯引流出来的胆汁里,发现了不同寻常的东西。


胆汁中一颗颗椭圆形的,形似“西瓜子”的东西

根据病理科的报告显示,这些形似“西瓜子”的东西实为寄生虫卵,而且还是华支睾吸虫的虫卵。

所谓华支睾吸虫(肝吸虫),是一种寄生于人体肝内胆管的寄生虫,人类常因食用未经煮熟的含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾而感染。轻度感染者可无症状,而重度感染者可出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、精神不振、肝大等临床表现,严重者甚至可发生胆管炎、胆结石甚至肝硬化、胆管细胞癌等并发症。

既然在胆汁里发现了虫卵,说明李伯已经患有了华支睾吸虫病。经过询问,李伯确实中意顺德名食——鱼生。原来,我国有22个省市发现有华支睾吸虫病流行,而广东省是最严重的流行区之一。此外,根据广东省卫生部门的数据显示,在盛行吃生鱼片、生鱼粥的珠三角一带,人群的感染率更高,尤其是爱吃鱼生的顺德地区。

考虑到李伯体内肯定还有华支睾吸虫的虫体,医生给李伯开了口服驱虫药。随后的的一幕,不仅让李伯头皮发麻,连查房的医生都表示开了眼界。

从李伯的胆道引流管里,流出了许多小黑片,仔细一看有的虫子还在缓慢游动。没错,每一个黑片,都是一只华支睾吸虫的成虫。


胆汁中的黑片

“通常在服用驱虫药后,这些虫体会死亡并随着胆汁流入消化道,随着粪便排出体外,不容易被肉眼看到,但恰好李伯之前在超声科做了胆道穿刺置管引流术,这些虫体受到药物刺激,开启了“大逃亡”之路,顺着胆道引流管直接就排出了体外。”省二医普外二科主任医师曾宪成解释道。

看到了从自己体内窜出来的活虫后,李伯一家人表示:“再也不敢乱吃这些生鱼片了,以后一定煮熟了再吃。”

随着居民生活水平的提高,卫生意识的增强,现在的寄生虫病虽然已经较为罕见,但是省二医医生还是要在此提醒广大市民:

1、不吃淡水鱼生、未熟的鱼虾,不要存在侥幸心理;

2、生熟砧板分开使用;

3、定期到医疗卫生机构检查,一旦发现感染,应进行规范治疗。

本文指导医生:
刘红梅

刘红梅教授 主任医师

广东省第二人民医院超声科

擅长疾病:肌骨疼痛介入微创治疗、血管、浅表、妇科疾...[详细]

(责编:廖惠 通讯员:高龙 何昊书 朱健)

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相关问答
Q:吃生鱼片不怕得寄生虫病吗?

你好;无论是淡水鱼还是咸水鱼,它们的身上都携带着寄生虫,因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后,身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的,虽然芥末可以消毒,但是无法杀死寄生虫的,所以吃生鱼肉时,事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒,这样鱼类寄生虫就会被冻死,从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。祝健康!

Q:生鱼片有寄生虫吗?

生鱼片是有寄生虫,而且是不卫生,大家都知道海鲜都带有寄生虫,如果寄生虫传染到人体会带来许多不同的疾病,所以吃生鱼片要慎重。生鱼片也称为鱼脍、鱼生,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国,在中国古代是常见的鱼类菜品,今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。

Q:日本人那么喜欢吃生鱼片,为什么体内没有寄生虫?

日本是一个很特别的民族,抛开历史因素,我们还是可以发现这个民族有很多的长处的,我们没有必要一味的排斥,还是需要多吸收一些他们民族的优点与长处,最好是能够为我们所用。日本人有一个饮食习惯,就是喜欢吃生鱼片,这个也不难理解,这是由于他们这个民族所处的生活环境所决定的。由于日本列岛四面环海,渔业资源丰富,获取海洋资源相对容易,便形成了爱吃鱼的习惯。而日本人吃生鱼片,也是与其祖先的基因传承因素有关。 日本人吃生鱼片,为什么体内没有寄生虫,我们知道寄生虫,是很容易寄生在生食当中的,尤其是肉食当中,在我国吃生鱼片是不太可能的事情。日本人吃生鱼片不用担心寄生虫,主要是因为以下这些因素: 一、日本人的体质以及基因的因素,这是先天性因素,日本是岛国,四面环海,长时间养成的生活和饮食习惯。吃生鱼片已经适合他们的体质条件了。 二、日本人吃的生鱼片大都是海鱼,大部分海鱼的寄生虫无法在人体内形成完整的生命周期,也就无法大规模在人体内生存。降低了感染的概率。 三、现在吃的生鱼片大都经过低温冷冻处理。大概是-35度存放24小时或者-24度存放7天,这可以有效杀死大部分寄生虫。 四、鱼片的厚度非常薄。日本非常喜欢切薄片,尤其像河鲀这种,可以切得跟花一样。薄得跟一张纸一样,这么薄,当然不能说避免所有的寄生虫,但至少成虫和部分虫卵是可以发现的,如果发现有感染,大不了整条鱼都不再这么加工了就行。 五、装盘。餐厅里的生鱼片上桌时候一般都是平铺在冰上的,这不仅能起到一定的保鲜作用,还有助于杀菌。 六、蘸芥末。芥末含有的杀菌成分,能够杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌,并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。芥末有解毒功能,能解鱼蟹之毒。日本人在食用生鱼片时,一般是蘸上芥末一起吃的,这样也有杀灭寄生虫的效果。

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