肺炎患者在恢复期的饮食主要以营养物质补充、增加机体抗病能力为原则，临床建议进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化食物，同时对伴有发热的患者需要多饮水，这样不仅能补充身体所流失的水分，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。关于肺炎患者的饮食问题，下面请广东省第二中医院主任医师陈宁来为我们解答。

肺炎吃什么食物调理？

肺炎患者在通过食物进行调理时，需注意根据患者的体质辨证确定合适的食疗方案。若患者患病后体质较差，出现脾虚、湿重、舌渍淡、舌苔厚等症状时，其食疗方案以健脾祛湿功效为主，如淮山香菇炖汤等；若患者患病后出现舌头红干的症状时，其食疗方案应以滋阴清热功效为主，如以百合、麦冬为原料煲汤。

肺炎不能吃的食物有哪些？

肺炎不能吃的食物有辛辣、油腻、生冷等有刺激的食物。肺炎患者在日常饮食中为避免加重病情需注意以下四点：1、饮食以清淡饮食为主，肺炎患者机体处于病理状态，消化功能有所下降，因此食物必须容易消化，避免由于消化不良引起机体产生不适症状；2、忌食辛辣食品，刺激性食品对患者肠胃会造成损伤；3、忌食肥甘厚腻、煎炸食品；4、注意补充营养，帮助患者恢复体力。

肺炎患者在饮食方面，应该多吃富含优质蛋白的食物，因为在某种意义上，蛋白质是决定我们身体免疫力高低的主要物质基础，如果人体缺乏足够的蛋白质，不仅会导致身体体力下降，还会造成脑力不济、浑身乏力、提早衰老、容易生病等情况出现，严重者皮肤会失去弹性、光泽。所以肺炎患者在日常的饮食中，可以多吃如精瘦肉、奶制品、豆制品等含有丰富蛋白质的食物，不仅能提高免疫力，还能改善肺炎所带来的相关病症影响。

（责编： ）