肝脏在身体中起着代谢解毒和消化功能，它的功能虽然强大，但却也相对比较脆弱，生活中的一些坏习惯，如吸烟喝酒、暴饮暴食和不良的作息等，都会对肝脏带来或轻或重的伤害。因此，若想要保护肝脏，这些坏习惯的纠正就需要引起人们重视。
哪三类食物最伤肝？
1、生冷的食物
经过研究表明，半生不熟的食物中含有寄生虫，如肝吸虫和细菌等。通过肉眼很难看出寄生虫，一旦进入身体中可能引起痢疾和急性肠胃炎，甚至会引起肝病恶化和肝昏迷，因此必须把食物彻底煮熟煮透之后再吃。
2、高脂肪饮食
脂肪主要在肝脏中完成代谢和运输，高脂肪饮食会紊乱肝脏代谢脂肪，使得大量脂肪在体内堆积，从而诱发脂肪肝。确实熏烤和油炸、煎制的食物很美味，但这属于高脂肪和高热量食物，对肝脏没有任何好处。
3、酒精
大家都知道酒伤肝，因为90%的酒精在肝脏中代谢，会对肝细胞带来直接损伤，引起肝细胞变性或坏死，从而诱发酒精肝或脂肪肝。
遵循哪5个原则能保护肝脏？
1、保持心情愉悦
情绪和身体健康息息相关，良好的心态是最好的药物。因此保持乐观的心情能促进全身血液循环，改善肝脏代谢功能。平时要学会释放压力，调整好心态，维持心态平和，不能因为小事而斤斤计较。
2、避免熬夜
晚上是肝细胞修复的黄金期，若总是熬夜肝脏得不到足够血液和营养供应，影响肝细胞修复和再生。因此避免熬夜，保证有6~7个小时的高质量睡眠，23点之前必须进入深睡眠状态。
3、不能吸烟喝酒
喝酒会对肝细胞带来刺激引起酒精性脂肪肝，吸烟可影响肝脏脂质代谢，增加患上脂肪肝风险，因此最好避免抽烟喝酒，尤其是肝功能不好的人群更应戒烟、戒酒。
4、均衡摄入营养
饮食以清淡为主，少吃高盐分、高油脂、高脂肪和高糖分食物，合理补充蛋白质和维生素。维生素有利于肝细胞修复，帮助解毒，可以从五谷类、蔬菜水果和豆类中获取。
5、定期做检查
定期做肝功能检查是预防肝脏疾病行之有效的方法，特别是有肝癌家族遗传史、长期吸烟喝酒、用药的人群，需重视定期检查的好处，当肝部有明显的不适感和黄疸时需立马就医。
温馨提示
必须及时纠正不良的生活坏习惯，平时采取低脂肪饮食，远离肥肉、油炸食物和火锅等高脂肪食物。多吃含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、白萝卜和菠菜等，能为身体补充营养，同时避免脂肪过度摄入。采取低盐饮食，严格限制盐摄入。肝脏是身体上最大的消化和解毒器官，因此需保持清淡饮食，特别是肝脏急性炎症期间需维持大便通畅。滥用抗生素，随便吃保健品和减肥药物都会维持肝脏健康，因此用药前必须咨询医生，不能擅自用药，也不能盲目购买昂贵的保健品。另外要多参加户外活动来帮助分解脂肪，提高抵抗力。
