近年来，人们对乙肝、脂肪肝等肝病越来越关注，而我国又是个肝病大国，所以如何保护肝脏，也成了一个重要的问题。
其实要真正保护肝脏并不难，只要注意避开伤肝的细节，就可以有效保护肝脏。
伤肝行为这四个要避开
细节1：缺乏运动
缺乏运动不只让你发胖，过剩的脂肪向身体中部堆积，肝细胞被脂肪塞满，自然失去了正常的功能。而且，比起首先胖在腿部和臀部的女性，一胖首先在肚子上的男性更容易中招。
细节2：过补埋雷
男人很辛苦，想补一补强身健体，殊不知“是药三分毒”，肝脏首当其冲，长期过量服药，难免危及肝脏健康。那些看似安全的药物，也可因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。
细节3：长期饮酒
这点已经说得太多，总之酒能伤肝，是每个好饮者都该注意的问题。
细节4：生活污染
一些食品和瓜果蔬菜受到农药、化肥和其他有害物质的污染，也会给肝脏带来严重威胁。男性比女性更容易忽视生活细节，他们宣扬“不干不净吃了没病”，这只是暂时的，自有身体跟你算总账的一天。
护肝行动，这些要注意
1、多喝开水
白开水要保持新鲜。每天三至四次，每次一杯。
2、接种疫苗
除了注意饮食卫生之外，最有效的手段是去接种甲、乙肝炎疫苗。隔三年去做一次乙肝抗体检测，然后考虑是不是进行加强免疫，可以最大限度保护肝脏。要知道，乙肝病毒一旦进入体内，你这辈子都赶不走它了。
3、均衡食物
吃饭时要安排突出蛋白质与维生素地位的食物，每天一杯牛奶，一个鸡蛋，二两精瘦肉，三种蔬菜，两种水果。这些食物对延缓肝脏组织的老化，加速肝细胞的修复、更新与解毒能力的增强大有裨益。
4、男人也要有腰
适度运动削减体重后，不少人的脂肪肝都会随之减轻。
5、性格要好
易怒者，中医云：“忧伤脾，怒伤肝。”
人在情绪剧烈波动时，体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡。
养肝护肝的食物
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。