糖尿病患者其实在饮食上是有很多的限制的,所以这些患者就失去了很多口福,但为了治病再大的牺牲也是值得的。至于具体哪些该吃,哪些不该吃,相信大家也多多少少的了解一下,可能不是那么全面。为了让大家全面的了解这些,家庭医生在线采访了中山大学附属第一医院东院副主任医师徐文明,来为我们详细的讲述一下患有糖尿病在饮食需要注意些什么。
糖尿病人宜吃的家常菜有哪些?
糖尿病人宜吃的家常菜主要就是蔬菜类,蔬菜类是比较好的选择,比如青菜、苦瓜,从中医上讲有降糖的作用。蔬菜类是含纤维素比较高的食物,鱼肉蛋白含量比较高,脂肪相对比较低一点,这些都是比较好的选择。还有用油的时候尽量避免选用动物油,应该选用橄榄油、菜籽油,这些含不饱和脂肪酸更加合适。土豆最主要的成分就是淀粉类,所以吃土豆跟吃米饭、红薯的道理是一样的。吃土豆的时候对血糖影响比较大,也要考虑到主食,正餐要扣除一定的量。
糖尿病人可以吃辣椒吗?
糖尿病患者在血糖控制好的情况下是可以吃辣椒的,因为辣椒本身含有丰富的微量元素,而且辣椒也可以增加患者的食欲,增加黏膜的刺激和胃的适应能力。但糖尿病合并并发症的时候,比如糖尿病合并甲亢的时候心跳非常快,糖尿病合并心功能不全的时候心脏负担比较大,这时候再吃辣椒可以进一步加速机体的代谢,这种情况就不是非常合适吃的,会加重甲亢的病情,也有可能会诱发心衰。
糖尿病能吃面条吗?
糖尿病病人是可以吃面条的。面条主要含有纤维素和碳水化合物,但是徐文明医师认为在烹饪面条的时候不要煮得太烂,这样对血糖的影响会比较小。
糖尿病患者平时也要多进行一些有氧运动,例如慢跑、打太极、游泳等,这不仅能够促进身体多余热量的消耗,而且还能够增强自身的体质。