痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病,沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。痛风的治疗是多方面的,患者不仅需要按时服药,在饮食和生活方式上也要做一些调整。尤其是在饮食方面,患者吃了某些食物可能会导致痛风加剧,但是具体是哪些食物,相信很多患者都是一知半解。为此,对于得了痛风在饮食上需要注意哪些?等相关问题,家庭医生在线采访了武警广东省总队医院副主任医师刘亚军为我们一一解答。
痛风不能吃什么?
痛风不能吃或尽量少吃高嘌呤食物。食物中有分低嘌呤、中嘌呤和高嘌呤食物,低嘌呤食物是指谷物以及制品,坚果、薯类,还有淀粉类食物的嘌呤含量相对来讲是比较低的,有痛风的患者可以适当摄入。中嘌呤食物是指鱼类(鲈鱼、鳗鱼等)、禽类、肉食类如兔肉、牛肉等。高嘌呤食物是嘌呤含量最高的,有动物的肝肾、老火汤等,这些食物痛风患者尽量不要摄入。
痛风患者能吃鸡蛋吗?
痛风患者是是可以吃鸡蛋的,鸡蛋是一个高蛋白的食物,它的嘌呤含量并不是特别高,属于低嘌呤的饮食。鸡蛋、牛奶这两个食物中蛋白质含量比较高,嘌呤含量并不是很高,所以,吃鸡蛋是不会引起痛风发作的。
痛风病人为什么禁食高嘌呤食物?
痛风病人如果摄入过多高嘌呤食物会导致关节痛风加剧。因为痛风是体内嘌呤代谢障碍而导致的疾病,如果摄入过多嘌呤,会导致尿酸增高,加剧局部关节炎症的症状。因此,痛风患者平时要按时服药,尽量减少摄入高嘌呤食物。除此之外,还要避免喝酒,因为酒中含有乙醇,乙醇代谢后会导致尿酸排泄缓慢,引起高尿酸。
痛风患者要非常注意自己的饮食习惯,养成良好的生活、饮食习惯。另外,患有痛风的患者一定要遵医嘱定时服药,不要酗酒、喝浓茶或浓咖啡。除此之外,痛风患者需要适当进行户外运动,增强自身抵抗力。