糖尿病的健康饮食是相当重要的,吃什么能降血糖一直是糖尿病患者以及家属相当关注的话题。糖尿病的治疗主要是控制血糖为主,如果饮食不当就容易导致血液波动从而增加并发症的风险,因此对于糖尿病的治疗除了用药,还要配合饮食以及运动来干预。很多糖尿病患者对于饮食存在一些疑问,比如吃什么水果好,不能吃哪些水果?针对这些问题,下面就请惠州市中心人民医院副主任医师夏晓英为我们做出解答。
糖尿病患者常见的饮食注意事项?
糖尿病患者常见的饮食注意事项:1、控制糖类的食品,比如葡萄糖、蜜糖、麦芽糖、白砂糖、红糖、冰糖;2、控制主食的量,做到粗细搭配,减少血糖的波动;3、清淡饮食,减少油脂的摄入,特别是动物的皮类、内脏,或者油炸、烘培类的食品;4、每天摄入400到500克蔬菜;5、戒烟、戒酒。
糖尿病人不能吃哪些蔬菜?
糖尿病患者建议不要把根茎类的蔬菜作为蔬菜来吃,而是应该当作主食,根茎类的蔬菜包括淮山、芋头、马铃薯、胡萝卜等,这一类的食品淀粉含量比较高,容易导致主食摄入过量,引起血糖的升高,但可以代替粳米、面来作为日常的一部分主食。
糖尿病人吃什么水果好?
糖尿病的患者如果血糖控制良好,血糖波动不大,可以选择一些低升糖指数的水果,低升糖指数的水果是指升糖指数在55以下的水果,包括圣女果、猕猴桃、番石榴、火龙果、杨桃、李子等,避免吃大枣、柿子、香蕉、龙眼、荔枝这些升糖指数比较高的水果。
饮食控制是糖尿病治疗中相当重要的一个环节,但是也不能盲目节食,饮食要多样化、要控制食物摄入总量。日常要多喝水、适量吃一些低升糖批数的水果,多吃蔬菜,特别苦瓜、洋葱、南瓜等蔬菜可帮助降糖。合理补充蛋白质,奶制品、鱼肉、瘦肉可适量食用。