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全民营养周:不同年龄层怎么吃才能提高免疫力?

家庭医生在线 2020-5-28 17:31:57

健康饮食是保证充足均衡营养摄入的前提,也是提高免疫力、减少病毒感染的基石。尤其在疫情期间,如何均衡饮食、提高免疫力就成了关键。那么针对不同年龄的人群,如何饮食才能提高免疫力呢?在全民营养周之际,家庭医生在线专访多位营养科医生,教大家从最基本的一日三餐入手,吃出健康。

不同年龄层怎么吃才能提高免疫力?

成年人(18岁以上):按膳食指南来吃

成年人的一日三餐要怎么吃?南方医科大学南方医院营养科副主任医师史琳娜认为,可以参照《中国居民膳食指南(2016)》原则:“食物多样,谷类为主;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;吃动平衡,健康体重;杜绝浪费,兴新食尚。”

简单点说,就是一日三餐要坚持食物多样化,注意饮食清淡,控糖限酒,做到餐餐有谷类蔬菜,天天吃水果,奶豆不可缺,适量吃坚果;再适量吃一些熟的鱼类、禽类、鸡蛋、猪牛羊等瘦肉;少吃或不吃腊肉、火腿等烟熏、腌制食品;坚决杜绝食用野生动物。同时也要适当运动,如瑜伽、八段锦、仰卧起坐、深蹲、跳绳等。按需备餐,提倡分餐和使用公筷、公勺等。

此外,史琳娜也提到,“老年人由于免疫功能减弱,更要重视食养食补,在正常三餐外,再补充加餐,如牛奶、酸奶、花生、核桃、鸡蛋、面包、水果等。”

初中生及高中生(12-18岁):保证足够能量

青少年时期属于中度体力活动水平,生长发育迅速,能量和营养素的需求相对高于成年人,因此,每餐一定摄入足够的能量。南方医科大学珠江医院营养科副主任医师杨力认为,“学生餐要覆盖五大类人体必需基本食物,如主食、肉蛋、牛奶、水果、蔬菜、油盐,原则上主食要管够,肉蛋不能少,天天一杯奶,青菜水果要新鲜,油盐要限制。”

同时由于个体差异,可针对性地合理安排一天的餐次和时间,杨力建议,青少年一日三餐的时间应为早餐6:30-8:30,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:30。

“很多青少年都爱吃零食,可以在正餐之间、课间、睡前30分钟以上适量吃零食,但零食方面建议选择如牛奶、酸奶、新鲜水果、花生、核桃、果仁、瓜子、肉脯类(牛肉干、猪肉脯、干鱼片等)、熟蚕豆、熟黄豆等。”杨力说。

小学生(6-11岁):以正餐为主,适量加餐

小学生也正是长身体的年龄阶段,在饮食上,家长要注意通过一日三餐来帮助孩子增强免疫力。关于孩子的日常饮食,广东省人民医院营养科主任马文君认为要以正餐为主,早餐合理,零食少量;课间适量加餐,优选水果、奶类和坚果;少吃高盐、高糖、高脂肪零食;不喝或少喝含糖饮料,不喝含酒精、咖啡因饮料;零食要营养卫生;保持口腔清洁,睡前不吃零食。

儿童(6岁以下):结合年龄来搭配

儿童是特定人群,也是脆弱群体。史琳娜认为,应注意结合孩子的年龄特点,尽量克服饮食习惯的干扰,有所针对地做好营养膳食安排。如:

1、6月龄内的婴儿:尽量坚持母乳喂养。

2、7~24 月龄的婴儿:可添加辅食,建议从富含铁的泥糊状辅食开始;母乳或奶类充足时(500ml~600ml)不需补钙,需补充维生素D。

3、2~6岁儿童(学龄前):优选营养强化婴幼儿配方奶或强化维生素A、维生素D等营养的儿童牛奶,确保摄入适量奶类食物,普通液体牛奶、普通全脂奶粉也可选择,每天300~400ml牛奶;必要时使用营养素补充剂。

(责编:汤秀媚 )

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相关问答
Q:牛皮癣患者如何健康饮食

患上牛皮癣之后,人身体的免疫力会大大的降低,且皮肤的脱屑也会导致营养的流失。在日常生活中应多吃蔬菜、水果来提高免疫力,日常的饮食也以谷类食物为主进行多样搭配可以很好的补充流失的营养物质。并且尽量避免食用辛辣、油腻性的食物以防在次诱发牛皮癣。

Q:准备要孩子,调理身体

坚持健康饮食+少量运动。饮食方面除了怀孕前3个月开始补充叶酸以外,另外建议你补充一些补充身体全面营养,提高身体免疫的保健食品,不感冒,提高免疫力后身体素质就会很好,宝宝生出来也会健康。

Q:免疫力低下的表现

免疫力低下的症状什么是免疫力低下所谓免疫功能低下就是各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。孩子生病,打针吃药便成了家常便饭。因此,免疫力低下的危害可谓大矣,无论对孩子健康还是对家庭生活,都是牵一发而动全身的。所以妈妈必须时刻注意宝宝的身体动向,如果发现宝宝有感冒经常反复、消化功能不好、腹泻腹胀等症状时就需要及时给宝宝增强免疫力,像宝贝乐儿童益生菌颗粒就是增强免疫力的首选,含的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可产生大量的免疫球蛋白,诱发机体免疫力,激活机体吞噬活性,增强非特异性免疫功能,帮助宝宝提高抗病能力,让宝宝茁壮成长!宝宝免疫力低下怎么办?权威数据表明,在我国,呼吸道感染与反复腹泻是排在前两位的小儿常见病、多发病。医学上,将每年感冒3-5次,或每个月感冒1次,称为"反复呼吸道感染"。很多人认为反复呼吸道感染是由着凉之类的原因引起,或将反复腹泻简单归因于饮食不当,实际上深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调,或者免疫系统不健全时,下列问题就会反复发作:感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作腹泻反复发作……所以千万不可小视。疫力高的孩子,即使接触了病毒,也可以通过自身的免疫能力消灭进入体内的病毒,防止真的患病。为了提高宝宝的免疫力,家长们要注意孩子的饮食营养,多给孩子吃新鲜蔬菜和瓜果;不要让孩子熬夜,让保持充足的睡眠。当然,家长们也可以求助于儿童提高自身免疫力的宝贝乐儿童益生菌颗粒。宝贝乐儿童益生菌颗粒所含的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可产生大量的免疫球蛋白,诱发机体免疫力,激活机体吞噬活性,增强非特异性免疫功能,使得外在菌难以留存体内,从而达到免疫调节的作用,提高宝宝的抗病能力。

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