脂肪肝指的是因患者身体的脂类代谢出现障碍，导致脂肪在肝细胞中积累的含量超过正常肝脏重量的5%以上，导致这种情况的原因可能与内分泌障碍、糖尿并甲亢、长期贫血等有关，同时也与患者的饮食、营养有所联系。下面我们有请惠州市中医医院副主任医师凌家生为我们详细讲解脂肪肝的食疗以及运动方法等相关问题。

脂肪肝的食疗方法是什么？

脂肪肝的食疗方法主要针对非酒精脂肪肝患者，建议选择优质蛋白的饮食、低脂的饮食、低糖的饮食。同时，中药荷叶、山楂、丹参、茯苓等药材，对调降血脂也有一定的帮助，可以根据具体体质的辩证选用合适的中药的茶包或者汤药来进行食疗。

脂肪肝的饮食要注意哪些？

脂肪肝的饮食要注意以优质蛋白饮食和高纤维饮食为主，同时要注意低脂饮食和低糖饮食。优质蛋白饮食应以鱼肉或豆类为主，高纤维饮食即多吃青菜、水果，低脂饮食是指不吃肥腻、油腻的食物，低糖饮食是指不吃糖分太高的东西。同时，也要从整体上控制饮食的摄入量。

脂肪肝患者做什么运动最好？

脂肪肝患者做运动的方式需要因人而异。对于年轻患者，体质比较好且耐受力比较强，可以选择有氧运动与无氧运动结合的方式。有氧运动包括长跑、游泳，无氧运动包括举重等较剧烈的运动。而老年人则建议做有氧运动，比如快走、适当游泳等等。

脂肪肝患者平时除以上注意外，还应该注意合理的作息时间，保障每天睡眠时间的充足，同时对于生活、工作、学习等多个方面所带来的压力，一定要得到合理的释放，不能对其进行长期压抑，这样不仅不利于病情的恢复，还有可能导致其他并发症的出现，患者可以通过心理辅导、旅游散心等方式进行释放。

（责编：黄日金 ）