癌症病人在疾病的治疗期间需要加强营养，在饮食结构的方面需要合理搭配，不应该限制饮食，因为良好的饮食可以增强癌症患者的抗癌能力，还能够减少感染性的并发症，延长患者的生存期。因此，患者在饮食方面的选择需要结合自己的病情咨询专业医师。针对肿瘤患者饮食方面的相关问题，下面请惠州市中心人民医院主治医师孙诗博为我们进行解答。

乳腺癌患者能吃豆腐喝豆浆吗？

乳腺癌患者能吃豆腐喝豆浆。很多乳腺癌患者认为豆腐和豆浆含有大豆异黄酮会对肿瘤康复有影响，实际上植物雌激素和人体内的激素不一样。当体内的雌激素不足时，大豆异黄酮可以补充雌激素；体内的雌激素水平过高时，大豆异黄酮又可以抑制雌激素。一些研究已经证实，大豆异黄酮可以减缓乳腺癌细胞的生长。

得了肿瘤减少食物摄入，肿瘤细胞会被饿死吗？

得了肿瘤减少食物摄入，肿瘤细胞不会被饿死。目前还没有证据证明合理的营养能够促使癌细胞生长，反倒是营养不够会使正常的细胞难以发挥生理功能，让正常的细胞被肿瘤细胞掠夺走营养，最终癌细胞没有被饿死，却伤害到患者本身。所以，癌症患者更需要合理的营养来保持体力和良好的营养状态。

肿瘤患者需要忌口吗？

肿瘤患者不需要太过忌口。就目前的研究来看，烟、酒、霉变食物、烧烤、腌制和煎炸性的动物食品能够增加肿瘤复发或转移风险，所以需要忌口；但是其他常见的食物，如肉类、鱼虾蟹等，肿瘤患者一般不需要忌口，都是可以吃的。

由于患者所患肿瘤的类型不同，良恶性程度也不同，因此在饮食方面的禁忌需要咨询自己的主治医师，不能为了促进疾病的恢复而听信一些偏方。在疾病的恢复期间必须要保证营养，有关“减少食物摄入会饿死癌细胞”这类的说法是缺乏依据的，营养跟不上会延缓疾病治愈的过程。因此，肿瘤患者日常的饮食要结构合理，营养充足。

（责编：汤秀媚 ）