现在生活质量越来越好，大家对食物的追求也更高，但是却导致了越来越多的消化疾病，其中胆结石就是高发的消化系统疾病之一。平时可能没有特殊的症状，还感觉不出来，一旦发作腹痛难忍，去医院检查才得知自己得了胆结石。那么经常不吃早饭易患胆结石的说法对吗？怎么治疗胆囊结石？家庭医生在线采访了广州市第一人民医院肝胆外科的主任医师古维立，加深大家对胆结石的认知。

什么是胆结石？

古维立医生表示，胆结石是指胆道系统包括胆囊、胆管内发生结石的疾病。胆结石是高发病，在人群中的发生比例占有5%～10%左右，女性比较常见。胆结石按发病部位分为胆囊结石和胆管结石。胆结石患者平时饮食上要遵循清淡、高维生素、低脂肪原则。

经常不吃早饭易患胆结石的说法对吗？

经常不吃早饭易患胆结石的说法是对的，因为胆囊胆汁浓度高，胆汁就会结晶，不能排出而容易结石。所以减肥不吃早餐的人容易发生胆结石。所以胆汁要尽可能排空，避免胆结石的发生。胆结石还可能因为胆汁成分改变，胆汁、胆固醇、卵磷脂胆盐的比例不平衡引起。

怎么治疗胆囊结石？

在胆囊结石的治疗上，古维立医生提到目前以外科治疗为主，在腔镜下，通过微创把整个胆囊切掉。少数人是做保胆手术，做手术之前做个B超，90%多的病人都能够判断是否需要做手术。在术后两个月之内要清淡饮食，不要太油腻。两个月以后，可以正常饮食。

最后，古维立医生提醒大家日常要养成良好的饮食习惯，规律饮食，不要暴饮暴食，可以调整日常的食物结构，多吃蔬菜和粗粮，少吃油腻的食物，晚上尽量不要吃宵夜，9点之后进食油腻食物也会加重消化系统的负担。

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