新型冠状病毒肺炎疫情在目前形势仍然严峻,全国的医务工作者在一线奋战,与病毒做斗争,在死神手里抢回无数鲜活的生命,而普通百姓保护好自己,少出门,做好个人防护,就是为抗击疫情做出大贡献了。除此之外,想要抵御病毒的侵袭,增强自身的免疫能力,在饮食方面,科学合理的营养饮食很重要。
在防治疫情方面,不同的人群在饮食上的需求和注意事项也不同,下面一起来看看这些人群应该要怎么安排饮食才更好吧!
新冠肺炎患者
新冠肺炎的患者因为处于生病期间,身体较弱,因此在饮食方面能量要充足。针对普通的新冠肺炎患者,每天要摄入谷薯类食物250-400克,如大米、杂粮、面包等,要保证充足的蛋白质摄入,多吃些瘦肉、鱼类蛋类制品,保证每天一个鸡蛋,牛奶也要喝300克左右。多吃新鲜的蔬菜和水果,并且选择深色的蔬果为宜,饮水量要保持在1500-2000毫升,要少吃刺激辛辣的食物。
对于新冠肺炎的重症患者,往往食欲较差,身体特更加虚弱,此时建议少食多餐,每日可以进食6-7次易于消化的流质食物,如豆浆、蔬菜汁、米粉等,并且也要注意补充优质蛋白质。若是进食的食物未能达到营养需求,也可以在医生的指导下,使用肠内营养制剂或是肠外营养剂,以保持患者的营养需求,
一线工作人员
奋战在一线的工作人员,需要将身体保持在比较好的状态,才能有更好的精力投入工作。对于一线工作人员,建议男性的能量摄入量保持在2500卡左右,女性则保持在2200卡左右。保证每天摄入优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、各种肉类以及豆制品,同时要以清淡为主,不要吃得过于油腻,也可多吃些富含维生素C和矿物质的蔬菜、水果。
普通人群
一般的普通人群,若是没有其他疾病的情况下,可以正常饮食,保持食物的多样性,营养均衡,以主食类为主,也可以多吃些蔬果和奶类,还有多吃些豆制品,为身体补充蛋白质。适量吃一些鱼类和肉类,但是要少吃肥肉和烟熏、腌制的肉制品,坚决不吃野生动物,减少盐和油的摄入量,戒烟限酒。同时,还有一个重点就是要吃动平衡,即使是在家,也要坚持运动,可以做一些室内运动,如瑜伽、俯卧撑或是仰卧起坐,要避免久坐,多活动,避免疾病的出现。