很多年轻人因为工作繁忙，不规则饮食结构而导致肠胃功能欠佳，这样会影响身体健康甚至导致胃溃疡或胃炎，平时可通过食疗的方法来保护胃部，减少胃病发作次数。
春天胃不好如何食疗？
1、鲜甘蓝土豆汁
把250克新鲜土豆洗干净去皮切碎，150克新鲜的甘蓝取芯切碎，一起放在果汁机中榨成汁，每天早晚各喝一次，每次喝200毫升，具有制酸生肌和清热解毒效果，含有的维生素c以及天然消炎成分，能抑制幽门螺旋杆菌。
2、辣椒肉丁
把20克泡辣椒和80克猪瘦肉丝放在锅中炒熟即可，辣椒中含有的辣椒素以及微量元素和维生素，能促进胃黏膜再生和修复，同时也能刺激前列腺素分泌，保护胃黏膜。但一定要控制吃辣椒量，以免对胃黏膜带来刺激而引起胃黏膜充血。对于慢性浅表性胃炎和溃疡出血者不能吃辣椒。
3、西红柿排骨汤
把500克猪小排处理干净切成块，放在锅中加入适量水、生姜和料酒，用大火把排骨炖熟，然后再加入250克切成块的西红柿，40克番茄酱和盐再炖10分钟左右即可。西红柿中含有丰富有机酸、矿物质维生素和纤维素，能促进胃液分泌，帮助食物消化和吸收，调整胃肠道功能。
4、山药大枣粥
把10克山药洗干净切成块放在锅中，然后再把百合、去核的红枣大米和薏仁一起放在锅中煮成粥即可，可达到滋阴润肺和健脾养胃效果。
5、仙人掌炒牛肉
把100克新鲜的仙人掌去皮洗干净50克新鲜牛肉洗干净切成片放在锅中翻炒即可。仙人掌具有清热解毒效果，能抗幽门螺旋杆菌。
6、无花果西红柿汤
把200克洋葱、无花果和600克西红柿全部洗干净切成块锅中，加入油爆香洋葱，然后放入无花果和西红柿以及400毫升水，大火煮开。然后放入料理机中打成糊状，加入100克芝士再次煮开，最后加入2克黑胡椒和盐即可。能促进食欲，缓解疲劳感，帮助食物消化和吸收，满足身体对维生素需求。另外也能杀菌消毒。
7、白胡椒煮猪肚
把一个猪肚彻底洗干净，15克白胡椒弄碎放在猪肚中一起放在锅中，大火煮开后，再用小火把猪肚煮熟烂为止，最后加入调料味。具有温中散寒功效，适合脾胃虚寒的人。
温馨提示
可以通过以上方法来保护胃部，期间不能吃太多生冷的食物，调整好饮食，避免过饱过饥。
