酒精肝即酒精性脂肪肝，与普通脂肪肝有所不同的是，患者的酒精肝是由于长期过度饮酒引起的。一般来说，酒精肝患者会有超过5年以上的饮酒史。很多人会认为酒精肝患者是大腹便便的，但其实其临床症状多为非特异性的，常见有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等，也可无症状表现。
肝脏是身体的重要器官之一，人体内环境的正常运转，少不了正常肝功能的辅助。而患酒精肝的人，肝脏功能也会随酒精肝的严重程度而受到或大或小的影响。
检查出酒精肝以后，如果患者仍保持着喝酒的习惯，且没有得到及时有效的治疗，那么就很容易导致患者的酒精肝情况恶化，对身体带来各种各样的并发症。如因体内的水电解质和营养素紊乱，引起肝部腹水并且发生感染情况出现。此外，酒精肝还可能造成患者出现肝昏迷、肝性脑病等情况出现。如果出现了这类严重的后果，是有可能导致患者死亡的。
酒精肝日常生活饮食护理
因此，检查出酒精肝，一定要重视起来，除了要戒酒以外，在日常生活饮食方面要多下点功夫才行。
1、日常饮食要以清淡为主，最好不要吃辛辣油腻油炸等对肝脏不好的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果；
2、不要吸烟、喝酒，酒精肝就是由于过度饮酒引起的，若在此基础上不加以注意，势必会让酒精肝病情更加严重；
3、注意不要让自己处于太过于劳累状态，避免熬夜要保证每天有充足的睡眠；
4、每天要进行适当的体育锻炼，来增强身体的抵抗力，提高自身免疫力，而锻炼的方式可以根据自身的具体情况来选择，避免选择超出自身负担的运动。
而酒精肝患者注意日常生活饮食护理是一方面，同样重要的是，患者需要足够重视自身病情，并积极配合医生接受治疗才行。一旦确诊酒精肝，对于患者来说首先要及时戒酒，然后到正规的医院，有专业的医生根据具体的病情，来选择正确的治疗方案，这样不仅可以提高治疗效果加快身体康复，并且减少复发的机会。