若想要身体好必先调养好脾胃,肠胃能促进食物消化。若想要保护自己肠胃健康,除了调理好饮食结构外,也可多喝药膳汤暖暖胃和胃。
胃不好的人喝哪些药膳汤好?
1、排骨木瓜汤
把一个新鲜木瓜去皮和籽洗干净切成片,150克花生仁提前放在水中浸泡半小时,500克猪排骨洗干净剁成小块,9颗红枣去核洗干净一起放在锅中,加入适量水,大火烧开后再用小火炖三小时,最后加入调料味即可。每天喝三次,每次喝200毫升。具有健脾通便和清热润燥效果,适合十二指肠溃疡、胃溃疡或慢性胃炎所引起的消化不良,同时也能减轻春季上火引起的咽喉肿痛和口干舌燥。
2、鸡块汤
把250克葱头洗干净切成丁,500克鸡肉切成块煮熟。锅中加入适量黄油烧热,然后放入一片香叶、葱头和白胡椒粒一直焖至微黄色时再放入油炒面搅拌均匀。鸡汤倒入锅中,大火烧开后再放入一个香桃和食盐煮10分钟。每天喝一次,每次喝200毫升,具有壮阳补肾和温脾和胃效果,特别适合春季肠胃虚寒所引起的十二指肠溃疡和慢性胃炎。能减轻大便稀薄、食欲不振、反酸以及全身无力等症状。
3、党参鱼汤
把适量党参陈皮桂皮生姜和草果洗干净放在纱布中包好。1500克新鲜鳙鱼处理干净放在锅中煎至两面金黄,然后倒入鸡汤,加入中药包和食盐、料酒以及葱,一直把鱼肉煮熟为止。可达到补中益气和扶贫养胃效果,且能健身强体和慢性胃炎者。
4、羊肉汤
把500克鲜羊肉切成块,放在热水中焯5分钟捞出来备用,然后和9颗香砂仁香附子三片生姜一起放在锅中,加入2000毫升水,小火炖三个小时,最后加入调料味即可,每次喝200毫升,每天喝3次,具有散寒止痛和温中暖气效果。适合胃寒不适、呕吐,吃太多生冷食物所引起的胃痛、胃肠痉挛以及十二指肠溃疡等。
温馨提示
胃不好的人可以试试以上四款药膳方法来调理。春季调整好饮食,避免暴饮暴食,吃饭时细嚼慢咽。尽量不要吃生冷及辛辣油腻食物,以免对胃黏膜带来不良刺激。另外主食要少吃胀气的豆类,如绿豆黄豆黑豆等不容易被消化且可产气。可以多吃大黄米糙米或小米等养胃食物。