冬天天气异常寒冷干燥，同时又是流感高发期，除了做好防寒保暖外，可通过药膳方法来调理，能增强抵抗力，防止流感病毒入侵，不妨来了解一下。
哪些药膳能预防流感？
1、豆豉葱白汤
把15克葱白和10克淡豆豉和30克白萝卜洗干净，白萝卜切成块，一起放在锅中加入适量水煮开即可，适合平时身体怕冷、鼻塞、流清鼻涕、肌肉酸痛以及头痛的人。
2、清热利湿汤
把10克紫苏叶，20克木棉花，和150克猪瘦肉洗干净，猪瘦肉切成块，一起和三片生姜放在锅中，大火煮开后再用小火煮一个小时，最后加入调料味即可，适合湿热重和容易上火的人。
3、姜枣苏叶汤
把3克姜洗干净切成丝，3枚大枣切成两半去除核和10克紫苏叶一起放在杯子中，加入200毫升热水，加上盖浸泡5分钟，最后放入适量红糖调拌均匀趁热喝，适合鼻塞流鼻涕、肌肉酸痛以及身体怕冷的人群。
4、芦根薄荷汤
把15克芦根和5克薄荷洗干净，加入适量水煮开，代茶饮用，适合鼻塞流鼻涕发热、咽喉肿痛以及口干身体怕冷的人。
5、黄芪苏叶汤
把10克紫苏叶和15克黄芪，三枚大枣，两片生姜一起放在砂锅中煎煮，过滤渣取汁，然后加入适量红糖调拌均匀趁热喝，适合抵抗力下降，总是感冒，身体怕冷，食欲差以及打喷嚏的人。
6、红豆薏米粥
把三片生姜洗干净切成丝，20克红豆和薏米提前放在杯中浸泡12个小时，然后放入50克大米煮成粥，适合头晕、身体重、口中黏腻、肢体困重以及大便黏腻的人。
7、姜丝鸭蛋汤
把生姜洗干净去除皮切成丝放在锅中，加入200毫升水煮开。鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中搅拌均匀，然后放入适量白酒，煮开后就能喝，每天喝一次，连续喝三天能预防感冒，达到散寒祛湿的功效，可增强免疫力。
8、红辣椒炒蛋
把红辣椒切片，青葱切碎，鸡蛋打散拌入红辣椒盐和葱姜末，倒入油锅中煎熟就可以吃。红辣椒中含有的辣椒红素能消除鼻塞，促进呼吸道畅通，能去除体内寒气。
温馨提示
以上8种药膳能预防冬季感冒，做好防寒保暖工作，保持居住房间空气流通。多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果。保证有充足睡眠，多喝乌鸡汤来缓解感冒或支气管炎。
