维生素C属于一种水溶性维生素，在水果和蔬菜中含量非常丰富。另外在氧化还原代谢反应中起着调节功效，当缺乏维生素C时会引起坏血病。合理的补充维生素C能带来很多好处，不妨来了解一下。
维生素C能带来哪些功效？
1、清除对身体有害自由基
自由基是加快皮肤衰老的主要诱因，引起自由基产生的因素有很多，比如生活在高污染环境中以及不良的生活习惯。体内有太多自由基时可对细胞带来损伤，影响皮肤健康，导致皮肤出现色斑和黑头。维生素C经过肠胃道吸收后，可跟随血液运输到身体各个组织和器官，能快速清除细胞内的自由基，把自由基对皮肤带来的伤害降到最低而且能保护细胞健康。
2、抗衰老
维生素C在细胞组织中发挥着抗老化以及抗氧化功效，同时也能加强胶原蛋白增生，帮助淡化皱纹，延缓皮肤衰老。
3、保护皮肤
没有彻底卸妆或受到太阳光照射会引起皮肤色素沉着或者色素脱失，从而诱发各种色斑问题，甚至引起皮肤炎症。维生素C能减轻化妆品对皮肤带来的伤害，防止黑色素合成，控制油脂分泌而且可淡化色斑。
4、阻断黑色素
经过研究发现，皮肤发黑是因为酪氨酸酶活性低所引起，酪氨酸酶活性一旦被阻断就能控制黑色素生成。另外为了防止皮肤受到紫外线伤害，能把深层皮肤中已经生成的黑色素还原成无色的黑色素。补充维生素C能改善皮肤暗沉问题，帮助提亮肤色而且能抑制黑色素生成。
哪些食物中含有维生素C？
1、黄叶蔬菜
在黄叶蔬菜中含有大量维生素C，不仅能美容养颜，而且能提高抵抗力和免疫力，达到强身健体的效果。维生素C可以在油菜小白菜，马齿苋香椿，辣椒苦瓜以及紫菜苔中获取。
2、水果
大部分水果中含有丰富维生素C，最常见的有鲜枣、柚子橘子柠檬和草莓等。另外在猕猴桃龙眼和芒果中也含有丰富维生素C。
温馨提示
维生素带来的功效是人们所意想不到，能改善铁钙和叶酸利用而且能促进骨骼和牙齿生长，同时能促进骨胶原生物合成。但并不是补充的越多越好，如果吃得太多的话可能会引起维生素C中毒。
