急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，通常由不当饮食所致，临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可有或无发热等。急性肠胃炎是我们生活中常见的一种疾病。对于较轻的急性肠胃炎多数无需用药，只要注意休息就可以好转。
但这往往还不够。本期家庭医生在线有幸邀请惠州市第一人民医院钟选芳副主任医师，她对此表示急性肠胃炎要分情况去控制治疗。 较轻的急性肠胃炎可以自行缓解，但对于症状较重的急性肠胃炎一定要在医生指导下治疗，可适当使用止吐、止泻药物，补充水分、防止出现脱水、电解质紊乱等，补充益生菌，如明显细菌感染者可使用抗生素治疗。
钟选芳副主任医师表示，会得急性肠胃炎主要是由饮食不当所致，如暴饮暴食、饮食不卫生、进食生冷刺激食物，部分患者对食物出现过敏也可出现肠胃炎症状。急性肠胃炎症状通常比较急，主要有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、腹胀等，部分患者可出现发热、乏力等全身不适症状，如症状严重可出现脱水、电解质紊乱等。
急性肠胃炎患者还可出现腹痛、恶心、呕吐、腹胀肠鸣等腹部不适症状，可适当使用一些解痉止痛、止吐的药物，饮食清淡，不吃牛奶、豆浆等易产气食物，多休息，注意肚子保暖，保持心情平和愉快，一般都会慢慢缓解。
除了在医生指导下配合药物科学治疗，急性肠胃炎的患者在饮食上也要注意规避一些对肠胃刺激性大的食物，以免加重发炎的症状。钟选芳副主任医师表示，急性肠胃炎时胃肠道粘膜发生了急性炎症，因此不宜吃所有可对胃肠道产生刺激的食物，如生冷、辛辣刺激、难消化、油腻的食物，不宜吃被污染的不洁食物，不宜暴饮暴食等，尽量避免吃牛奶、豆浆等易产气食物等。
饮食应尽量减轻消化道负担，多吃东西以易消化、易吸收为主，可进食一些流食、半流食、软食等，食材宜新鲜、卫生、水分适当，尽量采取蒸煮炖煨等方法制作，饮食宜清淡，少油腻，可少吃多餐。
最后，钟选芳副主任医师提醒道，急性肠胃炎患者可出现腹痛、恶心、呕吐、腹胀肠鸣等腹部不适症状，可适当使用一些解痉止痛、止吐的药物，饮食清淡，不吃牛奶、豆浆等易产气食物，多休息，注意肚子保暖，保持心情平和愉快，一般都会慢慢缓解。
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