龋齿也就是所谓的蛀牙，是因为受到细菌感染所导致的，若没有达到控制会发展成根尖周炎和牙髓炎。为防止龋齿产生，需做好口腔卫生习惯，另外也可多吃一些食物来预防龋齿。
吃哪些食物能预防龋齿？
1、含氟食物
氟能和牙齿钙磷化合物相结合，形成不容易溶解的氟磷灰石，防止牙釉质受到细菌入侵，抑制细菌生长，防止龋齿产生。在鱼虾类，海带海蜇，矿泉水包心菜和莴苣中含有丰富氟。另外经过研究发现每升自来水中含有一毫克氟能减少龋齿产生，又能防止因为含氟过量而导致氟中毒。
2、粗制食物
没有经过精致加工食物中含有大量的纤维素和矿物质，在咀嚼时需要用力咀嚼，能清洁牙齿而且可促进食物消化，减轻胃肠负担，帮助清除牙齿表面的牙菌斑。
3、含磷食物
磷酸盐能形成缓冲系统，避免口腔内过度受到酸化，保护牙釉质，能预防龋齿产生。在豌豆蚕豆，蔬菜水果，鱼肉扁豆和虾中，含有大量维生素和矿物质，能促进牙齿发育。
4、含钙食物
钙元素能防止细菌产酸，保护钙磷化合物防止受到溶解，平时可以多吃含钙丰富食物，如乳制品和奶类等。在牛奶中也含有大量的酶类和免疫球蛋白，能抑制口腔中细菌滋生，预防龋齿。
5、新鲜蔬菜
在蔬菜中含有丰富的维生素c和微量元素，具有抗龋功效。膳食纤维也是如此，能摩擦牙齿，刺激唾液分泌，帮助清除牙齿表面细菌，防止牙菌斑产生。
6、含维生素A食物
多吃含维生素A丰富食物如胡萝卜菠萝，豆腐乳类和动物肝脏等能保护口腔上皮粘膜，防止受到致病菌的入侵。
温馨提示
每次饭后要及时漱口或者刷牙，因为吃完饭后，牙齿表面容易粘附很多食物残渣，没有及时清除的话会和口水以及细菌形成牙菌斑，饭后做好口腔清洁，能及时去除牙菌斑和食物残渣。另外每天晚上睡觉前必须仔细刷牙，因为睡着后口腔内的唾液分泌量减少，降低口腔自洁能力，再加上长时间睡眠会增加患上龋齿几率。合理使用牙线，能及时清除牙缝中的食物残渣，防止交叉感染。避免高糖饮食，定期去医院做口腔检查。平时可以多咀嚼硬质食物，能增强牙周组织而且可摩擦牙齿咬面。
