世界上最痛苦的莫过于失眠，躺在床上翻来覆去睡不着，即使睡着之后也不停做噩梦或者突然惊醒，引起失眠的因素有很多，比如疾病、心理状态以及工作压力太大等。另外，饮食也影响睡眠质量，不妨来盘点一下哪些食物影响睡眠。
哪些食物影响睡眠质量？
1、辣椒
辣椒胡椒芥末大蒜等辛辣食物可引起胃部灼热，升高基础体温，加快全身血液循环。因为胃部有明显不适感，再加上心脏供血量增加，会加快心跳速度，让身体各个部位处于活跃状态，影响睡眠质量。
2、浓茶、咖啡
浓茶中含有大量咖啡碱，具有一定刺激作用，摄入太多的话会加快心跳速度、血液循环和呼吸，让大脑神经中枢过度兴奋，导致失眠。另外咖啡也是如此，咖啡具有提神醒脑功效，但是含有的咖啡因会刺激大脑中枢神经活动，让人们精力更加充沛，到了晚上容易失眠。
3、人参
人参会刺激大脑中枢神经，让中枢神经处于兴奋状态，增强身体对刺激的适应能力，减轻疲劳感。但是白天吃太多的话，会让大脑神经持续性兴奋，到了晚上就入睡困难。
4、红薯
红薯中含有大量糖分，刺激胃酸大量分泌。红薯中含有的氧化酶在肠道中产生二氧化碳，引起腹胀和呃逆、放屁次数增多。当腹部不舒服时，就会引起失眠，除了红薯外要少吃容易产气的食物。
5、功能性饮料、干酪
大部分功能性饮料中会含有特殊成分，帮助提神醒脑和抗疲劳，但喝了之后会让身体持续性亢奋而导致睡眠障碍。另外干扰中含有酪氨酸，刺激大脑神经产生大量的多巴胺，让大脑神经变得更加清晰，不能进入深度睡眠状态中。
6、肉类
肉中含有大量脂肪和蛋白质，若是晚上吃太多的话增加胃部负担，让胃部一直处于消化状态，大脑得不到充足休息，而导致失眠。
温馨提示
睡觉前4个小时尽量少吃以上食物，吃完晚饭30分钟之后可以散散步，促进胃部消化。睡觉前不能过于兴奋，尽量不要看搞笑视频或者电影，以免刺激大脑而影响深度睡眠。另外，要做好防寒保暖工作，睡觉前泡泡脚有利于睡眠。晚上11点之前上床入睡，一旦过了12点入睡会变得异常困难。