从中医的角度上来说，气血能够促进全身的血液运行，当气血不足时会让人们脸色暗淡而且抵抗力下降，冬季可以多吃一些药膳来补充气血。
冬季进补吃哪些药膳好？
1、五味子枸杞子汤
把50克五味子放在纱布里面包好，50克枸杞子弄碎，一起放在锅里面加入1500毫升的水用小火煎煮，过滤渣取出汁，倒入杯子里面，使用20克白糖搅拌均匀。此方法具有补肝肾以及健脾胃的功效，同时也能生津止渴，帮助养心血。特别适合于气血不足以及五脏亏虚所引起的脸上无光泽、全身无力以及心慌失眠等。
2、黄芪红糖粥
把30克黄芪洗干净切成片放在锅里面，加入适量的清水进行煎煮，过滤渣取出汁，然后和100克淘洗干净的粳米、6克陈皮、30克红糖一起放在锅里面煮成粥，此方法具有补血益气的效果，特别适合于气血虚弱所引起的面色无光泽的人群。
3、黄芪鳝鱼汤
把4个红枣、20克黄芪洗干净，大蒜和生姜全部洗干净切成丝，一条鳝鱼处理干净切成块，锅里面加入适量油烧七成熟的时候放入蒜、鳝鱼和姜末，然后再倒入黄芪和红枣等，加入适量水，大火煮开之后再用小火煮一个小时，最后加入调料外壳即可，此方法具有养血安神以及补益气血的效果，特别适合于气血亏虚的人群。
4、山药糯米丸
首先把50克山药捣碎成粉，放在锅里面蒸熟，然后加入90克白砂糖和1克胡椒粉制作成馅。500克糯米清洗后制作成汤圆米粉，然后再把山药馅和糯米粉制作成汤圆，放在锅里面煮熟即可，每天早晚各吃一次。糯米可达到健脾养胃及补中益气的功效，山药能健脾补肾。这种食疗方法特别适合于慢性肾炎的患者，同时延缓了衰老。
5、红枣百合羹
把300克牛肉放在开水里面洗干净切成片，50克白果去除壳放在水里面去除外层的薄膜，然后使用清水冲洗干净，4枚红枣、50克百合和两片生姜放在水里面清洗干净，然后一起放在锅里面加入适量的水，大火煮开之后再用小火煮熟即可。此食疗方法具有补血养阴以及润肺益气的效果。
温馨提示
冬季可以尝试着吃以上5种药膳来补充气血，另外也应该多锻炼身体，不能一直待在暖气房里面。
