冬季的白萝卜胜似人参,具有止咳化痰的效果,若是和其他食物搭配在一起的话,不仅美味而且增强了其药用价值。
白萝卜和哪些食物配在一起能止咳化痰?
1、搭配荸荠
把60克白萝卜洗干净切成块,60克荸荠洗干净去除皮,一起放在榨汁机里面榨成汁,然后放在锅里面炖煮就可以喝了。此方法具有解毒生津以及润肺祛痰的效果,特别适合于热咳以及咳黄痰等人群,每天早晚喝一次就行。
2、搭配雪梨
把半根白萝卜洗干净切成块,一个梨洗干净去除皮切成小块,然后一起放在炖锅里面,加入适量水熬煮,过滤渣取出汁,然后放入适量的蜂蜜调拌均匀,具有润肺止咳的效果,特别适合于肺结核人群。
3、搭配米醋和白糖
把150克白萝卜洗干净切成薄片,放在小盆子里面,加入适量的米醋和白糖搅拌均匀,腌制15分钟左右就行了。尽量选择脆嫩以及水分比较充足的白萝卜,每天吃两次,适合于肺热所引起的咳嗽。
4、搭配蜂蜜
把一个白萝卜洗干净,把中心掏空,100克蜂蜜放在白萝卜里面然后一起放在碗里隔水即可,一直让白萝卜变软之后就可以喝了,每天早晚各吃一次,具有止咳化痰及清肺润肺的效果,特别适合于痰液里面带有血丝、长时间久咳以及咳嗽痰多的人群。
5、搭配鲤鱼
把一条鲤鱼处理干净切成块,锅里加入适量的植物油,七成熟的时候煸炒鲤鱼,然后加入适量的水,大火煮开之后再用小火继续熬,一直让鲤鱼汤呈现乳白色时加入100克白萝卜继续熬粥半刻钟,最后再加入调料味,这方法具有滋阴润肺以及健脾养胃的效果,适合于咳嗽以及肺部燥热的人群。
6、搭配酸梅
把250克白萝卜洗干净切成薄片,锅里面加入适量的水,然后把2粒酸梅和白萝卜放在锅里面炖煮,最后加入调料味即可,具有清热化痰以及下气生津的效果,适合于肺热所引起的咳嗽。
温馨提示
除了和以上食物搭配之外,也可以搭配香菇,能够降低三高,预防感冒,增强人们的抵抗力。搭配海带能化痰消肿,防止甲状腺肿大。搭配羊肉能达到营养互补,解除油腻以及化痰止咳。