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慢性肾病要如何饮食?应牢记这4大饮食原则!

2019/11/13 7:55:50 举报/反馈

慢性肾病患者的肾脏功能已经出现衰退,此时不仅仅需要依靠药物治疗,同时还要调整好生活饮食结构,帮助减轻心脏负担,以缓解肾病病情的进展速度,并提高患者的生活质量。

慢性肾病患者要如何饮食?

1、合理的补充蛋白质

慢性肾病患者每天蛋白质的摄入量控制在30g左右,尽量选择优质蛋白质比如蛋类、奶类、瘦肉类等,人体利用率比较高而且能维持肌肉的强壮。在面粉类、五谷杂粮坚果以及豆类蔬菜中含有的蛋白质质量差,会制作出大量的废物,增加肾脏的负担。

2、合理的补充以热量

若是限制蛋白质的条件下,在过度的限制米饭类的食物,势必会引起热量不足,过度的消耗蛋白质,增加了尿素,让身体越来越消瘦而且抵抗力下降。所以可以适当吃一些高热量低蛋白的食物,比如蜂蜜、白糖等。另外,也可以多吃植物性油脂以及蛋白质粉类食物,比如玉米粉、藕粉等。

3、合理的限制钾离子和钠离子

深绿叶蔬菜、豆类以及肉类里面含有丰富的钾,肾脏功能不好的人群不能摄入太多的钾,以免出现高钾血症而诱发心脏传导和收缩异常,甚至危及到生命。需要限制钾离子时,应该少选择含钾离子量比较高的蔬菜水果,比如香菇、胡萝卜、番石榴、菠菜、桃子以及橘子等。另外也不能喝浓茶、浓咖啡等饮品。烹调蔬菜时先放在热水里面烫,去掉汤汁之后再使用油炒,这样能减少对钾的摄入。钠离子能够调节水平衡,维持了肌肉活动。但是慢性肾病患者不能把体内多余的钠离子排出体外,从而引起身体水肿、高血压以及腹水,增加了心脏负担,甚至会诱发心衰竭。在食盐番茄酱以及酱油里面含有钠,同时要远离腌制罐头以及加工类的食物,尽量选择天然的食品,烹调时可以选择白醋,葱姜蒜或者香菜柠檬来替代调料味。

4、合理的限制水和磷

排出尿量减少时,液体会在身体里面滞留,从而升高了血压,导致身体水肿,甚至诱发肺水肿,必须要限制每天液体的摄入量。另外要限制磷的摄入量,磷能强化骨骼,但是慢性肾病患者肾脏功能已经受到了损伤,大量的磷在血液里面堆积会引起高血磷症,导致骨骼发生病变或皮肤瘙痒。

温馨提示

慢性肾病患者尽量不要喝可乐汽水等,减少动物内脏以及全麦面包的摄入,选择优质的蛋白质摄入,每天的吃盐量控制在5g以下。

(责编:冯莉莉 )

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相关问答
Q:慢性肾病患者的饮食应该注意哪些基本原则?

慢性肾病患者的饮食应该注意减少高蛋白食物的摄入。 患上慢性肾病之后,可能会出现蛋白尿和水肿的现象,还有可能会导致血压升高,在治疗的过程中需要减少高蛋白食物的摄入,比如鸡蛋、鱼肉和牛奶等,如果没有糖尿病可以适量多吃面粉、大米等主食。还需要定期去医院做身体的健康检查,可以了解身体的健康状况。

Q:慢性反流性肾病有哪些饮食保健?

慢性反流性肾病饮食保健方法有:
1、饮食要以清淡为原则,少食油腻、辛辣刺激的食物;烹调方式以蒸、煮、焖等为主,少采用煎炸等方式。
2、采用优质、低蛋白饮食原则。
3、适当食用水果补充维生素,但应禁食杨桃。
4、水肿的患者还要严格控制水分的摄入,少食用粥、奶、汤、水果等含水量多的食物。
5、有水肿、高血压和少尿的患者要限制盐,每天应少于3克。并且少食用或不食用咸菜、腐乳、皮蛋、酱油、味精等含钠高的食物。
6、合并高尿酸血症时需控制嘌呤的摄入,不能食用动物内脏、浓汤、海产品、啤酒等高嘌呤食物。
烹调时应将肉类用沸水煮沸后去水食用。等等。

Q:朋友是慢性肾病患者,想知道慢性肾病的饮食有什么呢?

"临床中,诊断为肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾盂肾炎、过敏性紫癜肾炎、红斑狼疮肾炎、痛风肾、IGA肾病、肾病综合征、膜性肾病、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病、多囊肾等疾病时,当这些肾病的发病迁延难愈,时间超过三个月,患者尿液和相关的血液指标出现异常,肾脏病理学、影像学发现异常,或肾脏的肾小球有效滤过率低于60%,都可统称为“慢性肾病”。慢性肾病如未能及时有效救治,导致病情恶化进展,则随病程迁延,慢性肾病患者将发展成为慢性肾功能不全、肾衰竭,最终形成尿毒症。慢性肾病(chronic kidney disease,CKD)时存在“蛋白质-能量消耗”,有以下三个特征: 1.血清白蛋白、甲状腺素转运蛋白,或胆固醇降低。 2.体重减轻(低体重或体重/体脂减少,或蛋白质能量摄入减少而体重减轻)。 3.肌肉减少(肌肉消耗或衰减,上臂围减少)。 不同类型的慢性肾病患者具有不同的营养支持目的、营养需求和配方组成。尤其注意蛋白质、磷、钾、碳酸氢盐和活性维生素D3制剂和铁的摄入量。"

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