钾是人体许多关键功能所必需的物质，如体内液体和电解质平衡，维持牙齿和骨骼健康以及控制神经系统等。缺钾会导致烦躁，疲劳，高血压，虚弱和心悸，因此选择富含钾的食物是非常重要的。

有什么食物富含钾？

1、扁豆。扁豆是钾的丰富来源，可降低中风风险。扁豆还富含其他必需营养素，如叶酸，硫胺素，镁，铁和锰，以及含有大量纤维。

2、菠菜。菠菜是健康的食物选择。菠菜富含钾，而且含有许多必需营养素，比如维生素A，维生素K和锰，有助于良好的视力，骨骼健康，新陈代谢和免疫力。

3、甜菜。甜菜不仅含有钾，还含有丰富的膳食纤维，锰和叶酸。甜菜更是抗氧化剂的丰富来源，可抵抗自由基损伤，提高免疫力和整体健康。

4、香蕉。香蕉是一种含有钾的常见水果，吃香蕉是一种在锻炼后恢复体内钾储备的绝佳方式。香蕉还含有丰富的淀粉和膳食纤维，是碳水化合物的极佳来源。

5、乳制品。虽然水果和蔬菜是钾的最佳来源，但乳制品的矿物质含量却高得惊人。一杯全脂牛奶含有约300毫克钾，而相同数量的脱脂牛奶含有400毫克。酸奶是一种流行的益生菌，也含有大量的钾和大量有益于肠道健康功能所必需的好细菌。

6、橘子。橙子因其维生素C含量而广受欢迎，很多人不知道的是，橙子也是钾的极好来源。橙子还含有维生素A，叶酸，硫胺素和抗氧化剂，其高抗氧化成分也可以抵抗自由基，增强免疫力，让身体保持健康。

7、鳄梨。鳄梨味道鲜美，营养丰富，是健身爱好者的最爱。鳄梨不仅含钾，还富含单不饱和脂肪，膳食纤维，维生素C，维生素B6，维生素K，叶酸和抗氧化剂，对心脏健康非常有益。

钾是非常重要的营养素。这里提到的7种食物是钾的最佳来源，可以补充钾和其他必需营养素，调节肌肉和心脏功能，让身体更健康。

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