减肥一直都是大多数女性最为关注的话题，虽然减肥的方法有很多种，但是有些人会选择通过节食进行减肥。事实上，盲目的节食减肥对身体健康是百害无一利的。只有正确的吃法减肥才能真正减肥并且不会有伤害。
节食减肥的危害
蛋白质摄取不足。人体的细胞形成主要是蛋白质。我们所有器官都会和蛋白质有关，所以如果蛋白质摄取不够，就会危害到整个的机能。出现皮肤无光泽和容易衰老；身体会出现内分泌失调，容易长痘；抵抗力下降（缺少抗体）；缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。
贫血。因为节食引起的蛋白质及微量元素铁的不足，容易患缺铁性贫血。症状是皮肤苍白，软弱无力，出现眼花、耳鸣和头昏。
引发胃病。我们的胃气主要的功能就是储存食物跟消化食物。而一旦我们开始节食减肥的话，胃部就没有食物，因为胃部随时都在分泌胃酸来帮助我们消化食物，这个时候，胃里没有食物的话，就会导致胃酸会侵蚀到我们的肠胃引发一系列的胃病，比较常见的就有胃痛症状。
伤害大脑。大脑的功能是非常强大的，可以说，没有大脑的话，我们基本就无法任何活动，可以说大脑是人体的指挥部。而大脑的活动是需要氨基酸跟蛋白质来维持的，如果我们进行节食的话，大脑就无法摄取这些营养物质，其反应就会变慢，严重的话，还会直接伤害到大脑健康。
既然如此，怎样吃饭才能有效减肥呢？
吃饭减肥的方法
细嚼慢咽。细嚼慢咽不仅是良好的吃饭习惯，还能够帮助减肥。每一口在口腔里咀嚼20下，不但可以吃得高兴，更可以体会到吃的趣味。
早期一杯温开水。在早上起床后先喝一杯温开水，可以帮助我们疏通肠道和稀释血液粘度等好处。白开水是最好的饮料，每天坚持喝8杯白开水，可以加速新陈代谢，同时可让皮肤充满弹性和光泽。
不要边看电视边吃饭。边吃饭边看电视虽然很轻松悠闲，但很容易在不知不觉中吃下过量的食物。
起床后的一个小时内吃早餐。其实，最佳的吃饭时间是身体最活跃，新陈代谢最旺盛的时候。因此，早餐应该要有多种多样的营养元素。早上起来，基本有十多个小时没有吃饭，在这个时候急需补充能量，细胞已经消耗光了能量。所以这个时候身体急需要补充能量，而且，在这个时候，体内需要各种营养元素的摄入，尤其是蛋白质，而蛋白质并不能在身体内滞留，已经被循环消耗掉，给头发、皮肤、指甲等吸收了，或是用来产生抗体对抗入侵人体的细菌。
无论选择哪种减肥方法，一定要是健康不会有不良后果的哦。
