肝脏是消化系统里的解毒过滤器官,所有外来物的毒素,及由下腹腔回流到心脏的血液,都先经它处理.若平日所吃的食物,都是要肝脏「加班」处理的「毒素」,包括油炸,腌制,辛辣,肥腻,加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料（包括：白糖,餐桌盐,高温处理的食油）,甚至化学合成的药物等,会令肝脏工作过劳.一旦血液循环不畅,解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻,形成肝脏充血及下腔静脉受压.结果,肝火上升,引致头胀头痛.此外,亦会感到心烦易怒,睡眠欠佳,口干口苦等.建议可以多吃海带、绿豆、莲藕、地瓜，自己在家也可以榨点鲜果汁和菜汁来喝，这些食物都可以促进体内毒素的排出。定期进行断食排毒，减少精制面食等高淀粉高糖食物，远离垃圾食品，远离味精、色素、防腐剂等化学毒素，可以解放肝脏，让肝脏把能量用于帮助身体的新陈代谢，组织修复。也可配合茶疗方法双管齐下，会有事半功倍的效果。我自己平时就是食疗+茶疗的方法，效果还不错，这茶是纯中草药制成的，可以降肝火、清除毒素，预防肝疾病，我喝了一段时间感觉身体舒坦很多，头晕头痛的症状减轻不少，睡眠质量也比以前好。

病情分析：您好，食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源；西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动才是清除毒素的正确方法。

促进肝脏排毒的食物包括红薯和南瓜，这样的粗纤维食品有利于排便，并且可以促进毒素排泄。绿豆，西瓜和苦瓜可以清除肝脏和胆汁，促进排尿，并加速毒素的代谢。胡萝卜可以帮助排泄尿。葡萄和香蕉可以帮助清除肠道垃圾。小菜富含矿物质，膳食纤维和维生素，可有效帮助胆固醇代谢和肝脏排毒。枣可以滋养血液和肝脏，促进体内毒素的清除。