秋燥入侵身体时会引起皮肤干燥皲裂脱皮，口干舌燥、咳嗽少痰，百合是最佳的食材，具有清心安神以及养阴润燥的功效，能够防止秋燥，保护了肺部以及喉咙。
秋季吃百合有哪些好处？
1、滋阴润肺和宁心安神
秋季空气湿度小而且风力大，这样会加快汗液的蒸发速度，丢失大量的水分，从而引起秋燥。正好百合可达到润肺止咳的效果，缓解秋燥所引起的肺部不适感。中医认为百合入心经，能达到宁心安神以及清心除烦的功效，缓解心情抑郁以及失眠多梦等症状。
2、美容养颜以及提高免疫力
在新鲜的百合里面会含有维生素和粘液质，能提高皮肤细胞新陈代谢速度，达到美容养颜的效果。百合里面含有人体所需要的氨基酸，具有很高的营养价值，能刺激食欲，帮助食物消化，所含有的钾和无机盐提高了基础代谢率。百合里面含有大量的微量元素能改善脏器功能，增强人们体质。
秋季如何吃百合？
1、百合莲子粥
把25克干百合碾成细末，25克莲子放在水里面泡软，然后和15克枸杞子、150克淘洗干净的大米放在锅里面煮成粥，最后加入冰糖调拌均匀即可。此食疗方法能达到清心安神以及滋阴润燥的功效，可帮助食物的消化和吸收。
2、百合小米粥
把新鲜的百合清洗干净，和淘洗干净的小米放在锅里面煮成粥，根据自己的口味加入适量的冰糖调拌均匀。吃粥类营养非常的丰富，能够达到美容养颜以及清热凉血效果，同时也能补虚劳以及健脾胃。
3、百合银耳汤
把20克银耳清洗干净剔除根部提前放在冷水里面泡软撕成小块，10克新鲜的百合清洗干净，红枣提前放在热水里面泡10分钟捞出来沥干水分，锅里面加入水和银耳，大火烧开之后再放入百合红枣和枸杞子炖煮15分钟，最后加入冰糖调拌均匀，此食疗方法具有补肾润肠及美容嫩肤的功效，同时也能缓解慢性咽炎所引起的疼痛和干燥感。
温馨提示
百合能给人们带来意想不到的功效，平时可以多吃一些。一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，秋季要多喝水，防止秋燥入侵身体，多吃富含膳食纤维食物，保持大便的通畅。
