一直以来，节俭都是中华民族的传统美德，秉持着节俭的观念的生活，确实值得推崇，也能保护资源，但节俭也需要适度，能够保证生活舒适才是前提，如果靠降低生活质量来过度节俭，反而是不健康的，因为生活质量太低是很有可能增加疾病风险，威胁健康的。
那么，哪些节俭的习惯反而是不健康的呢？
1、总是买打折蔬菜
关心生活的人应该都知道，晚上八九点钟后，超市或者路边蔬菜店的菜都会打折出售，原因是未卖出的菜到了晚上已经不新鲜了，而很多岁数大的人和自诩“节俭”的人，总会在晚上买打折蔬菜，其实每周买一两次还好，如果每天都去买打折蔬菜，那人体的患癌风险就会增高，因为很多不新鲜的蔬菜都会产生致癌物质。
2、经常吃剩菜
家庭中每天都需要炒菜，但炒菜量是很难控制的，经常发现炒菜太多没办法吃完，这时大家就会将其放入冰箱，等到第二天继续食用，这种方法确实是值得肯定的，因为这避免了浪费食物，但是却不利于健康，因为饭菜中会有细菌，放到冰箱中只能减缓细菌的繁殖速度，却不能让细菌减少，因此，经常吃剩菜对肠胃是有害的。
3、去掉发霉部分继续吃
由于水果和蔬菜一开始都是局部发霉，所以老一辈的人为了不浪费，经常会将发霉部分切下，继续食用剩余部分，这种做法是万万不可取的，因为水果和蔬菜一旦发霉，就表示已经完全变质腐坏了，只是局部那一块腐坏比较严重而已，所以这样的做法是有害健康的，总是未发霉部分的食物，是一定会造成肝损伤的。
4、关灯看电视
随着社会的不断发展，大家可能会发现用电量变得越来越多，正因如此，所以不少人为了省电就会关上灯后看电视，这种做法大家一定不要效仿，虽然电量省下了，我们的眼睛却会受到不可逆转的伤害，时间长了，还有可能导致严重眼部疾病。
温馨提示
节俭固然是好的，但节俭的方法也需要对健康有利，不能为了节省下那一点一滴的小资源，而损害了我们自己的身体健康，这是得不偿失的，所以提示大家，平时不可过度节俭，更不能以损害健康的代价来践行节俭。