炎热的夏天总会让人流很多汗，不少的人在夏天还会有中暑的状况。如果在夏天不及时补充水分，不仅会引发很多疾病，还会让人感到不适，会影响生活和工作。所以在夏天想要消暑，应该从饮食入手，不妨可以多吃一些时令蔬菜。
夏季消暑应多吃哪些时令蔬菜？
1、苦瓜
苦瓜虽然味道苦，但是它能清热降火，功效是非常明显的，在夏天吃苦瓜还有利于防暑，帮助人的身体排毒，对于美容养颜也有一定的功效。吃苦瓜能够增强人的身体免疫力，能预防很多疾病，对于夏天这样一个疾病高发的季节来说，吃苦瓜是一项非常明智的选择。但是不少的人都很不爱吃苦瓜，建议大家千万不要挑食，苦瓜虽苦，但可以改变烹饪方式去提升苦瓜的口感。
2、绿豆
在夏日餐桌上，绿豆是必不可少的了，绿豆有着清水降热的功效，还能够清凉解渴，让人消肿利尿。绿豆的做法有很多种，不仅能熬成绿豆汤，还能煮成绿豆粥，做成绿豆沙冰也是一种不错的选择。在夏天相信大家都能看到街上各种卖各种关于绿豆的饮品，味道又好，还能消暑降热。不过大家也要擦亮眼睛，千万不要吃一些过于加工的绿豆饮品，它里面不仅糖分非常高，营养价值也会大大贬值。
3、西红柿
西红柿是夏季的时令蔬菜，对女性美容养颜有着非常好的效果。同时还有杀菌防癌，健脾清胃的功效。女性朋友们在夏天每天都吃一个西红柿，对于皮肤的美白是有一定功效的。在夏天经常吃西红柿，对消暑也是一件非常好的事情。用西红柿来凉拌，不仅口感好，消暑效果堪比冰激凌。
4、芹菜
芹菜单煮的味道虽不怎么样，但是它与其他食材搭配在一起，口感是非常不错的。芹菜是一种良性食物，能够促进人体的消化。在夏天这样一个食欲不振的季节里，很多人都不想吃东西，这时不妨可以多吃一些芹菜。吃芹菜不仅能够开胃消百，还能防治百病，有利于身体健康。
如果感觉到夏天太热，不妨可以多吃以上几种时令蔬菜。多吃这些实力蔬菜，对于人的身体健康是有极大的好处的。尤其是对于夏天想要减肥的女性来说，不仅可以起到简直的作用，还能让皮肤变得更好。
