苦丁茶是极为常见的具有养生保健的茶饮，深受人们的喜爱。不过，苦丁茶并不是人人都适合，有些人群就不能饮用苦丁茶。并且，想要苦丁茶发挥作用也是要有正确的泡法的。
哪些人不宜喝苦丁茶
慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。
准备备孕：苦丁茶是性寒的，所以它对于女性的子宫是有一定伤害的，如果正好是在备孕期间喝苦丁茶的话，会凉子宫，从而会对正常的怀孕产生一定的影响，让大家不能正常的受孕，这个道理在男士身上也是适用的，所以大家一定要特别的注意。
感冒发烧：感冒发烧的人想要自己的感冒好的话，通常是要驱除体内的寒气的，这样身体内的湿气才会挥发，从而感冒才能好，但是苦丁茶是属于比较性寒的茶，所以在一定程度上它会阻止寒气的正常挥发，从而使得感冒不能尽快的治愈。
特殊人群：老年人、婴儿都是不适合喝苦丁茶的，老人是消化器官衰弱、婴儿是消化器官没能健全的，所以两者最好都是不能喝苦丁茶的，平时饮食上最好是以易消化的食物为主，这样才不会产生像腹泻等情况的产生，尤其婴幼儿还在发育当中。
接下来，教教大家如何泡苦丁茶吧。
苦丁茶的泡制方法
要选择合适的水：因为苦丁茶本身是比较苦的、而且耐冲泡，想要把苦丁茶的作用发挥出来的话，最好是使用沸水泡，另外还要注意的是，苦丁茶一次不能放太多，差不多2叶到3叶就差不多了，如果放太多的话，味道会很苦，而且也起不到生津止渴的作用，凡事要适度。当然如果是长时间饮用苦丁茶的人，可以适当的在这个基础上在增加几叶。
可以跟其他的茶叶一起泡：苦丁茶是能够跟其他茶叶一起泡的，但是要注意配比问题，不能太多，也不能太少，太多的话会使整个茶显得很苦，如果太少又达不到消暑解渴的功效。一般是以九比一的配比，既不会太多，也不会太少。
可以跟药材一起冲泡：苦丁茶之所以有保健的效果，主要还是跟它具有药物的特性有关系，所以它是可以跟药材一起冲泡的，但是像这种混合型的保健茶的话，还是需要看季节和体质不同不断的改变，这样才能起到很好的保健的效果。像夏天就可以跟蜂蜜一起泡。
如果你是以上人群，就千万不要饮用苦丁茶哦。
